Podczas gdy najbardziej skutecznym sposobem na utratę wagi jest ćwiczenie i zmniejszenie kalorii, może być możliwe zwiększenie utraty wagi poprzez uzupełnienie odpowiednich witamin. Niektóre witaminy w odpowiednich dawkach mogą zmniejszyć głód, poprawić utratę wagi i poprawić wyniki ćwiczeń. Suplementacja witamin nie powinna jednak być uznawana za zastąpienie diety dla całych produktów spożywczych, takich jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste.
Witamina C
Badania wykazały, że codzienne uzupełnianie 500 mg witaminy C może przynieść utratę wagi, lepsze wyniki wysiłku fizycznego i zwiększone wydatkowanie kalorii z tłuszczu, według przeglądu z 2005 r. W "Journal of the American College of Nutrition". Grupy z suplementacją witaminy C pracowały wydajniej i spalały więcej energii z tłuszczu podczas treningów. Do dietetycznych źródeł witaminy C należą cytrusy, papryka, kantalupa, truskawki i brokuły.
Witamina D Plus Wapń
Badanie z 2009 r. W "British Journal of Nutrition" zaobserwowało, że kobiety z dziennym spożyciem wapnia poniżej 800 miligramów straciły na wadze, gdy uzupełniały witaminę D i wapń, niż kobiety, które zażywały placebo. Grupa suplementująca straciła więcej masy ciała i masy tłuszczu i spontanicznie zmniejszyła spożycie tłuszczu w ciągu 15-tygodniowego badania. Kobiety z odpowiednim spożyciem wapnia nie widziały efektu odchudzania z suplementacją. Naturalne źródła witaminy D obejmują ekspozycję na słońce, tłuste ryby, takie jak łosoś i tuńczyk oraz olej z wątroby ryb. Produkty mleczne, warzywa takie jak szpinak i sałata oraz wzbogacona wapniem żywność są dobrym źródłem wapnia.
Multiwitamina
Regularne przyjmowanie multiwitaminy może zmniejszać apetyt, ułatwiając przyswajanie diety. Uczestnicy badania z 2008 r. W "British Journal of Nutrition", którzy przyjmowali codziennie suplement multiwitaminowy, ocenili siebie jako mniej głodnych na skali apetytu niż osoby, które zażywały placebo. Grupa przyjmująca multiwitamin zgłosiła zmniejszony apetyt zarówno pomiędzy posiłkami, jak i po posiłkach.
Rozważania
Niektóre witaminy mogą mieć niekorzystne skutki uboczne po nadmiarze, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, ile potrzebujesz. Dopuszczalne poziomy witaminy C dla dorosłych w Instytucie to 2000 miligramów witaminy C i 100 mikrogramów witaminy D dziennie. Ponieważ suplementy nie są regulowane przez Food and Drug Administration, nie można polegać na etykietach produktu dotyczących bezpieczeństwa i skuteczności. Ponadto suplementy nie mogą oferować korzystnych interakcji składników odżywczych dostarczanych przez spożywanie pełnych pokarmów.
