Candida albicans, zwana candida lub candidia, to zazwyczaj nieszkodliwe drożdże rosnące w ludzkim ciele. Kiedy organizm traci równowagę, Candida wymyka się spod kontroli i może powodować pewne drażniące i nawet zagrażające życiu warunki, chyba że zostanie poddane leczeniu. Leczenie polega zwykle na usuwaniu substancji obrażających i dodawaniu z powrotem żywności i suplementów, aby pomóc zwalczyć przerost drożdży.
Candida i jej objawy
Candida albicans to popularny drożdżopodobny mikroorganizm żyjący w obrębie narządów płciowych / dróg moczowych, jamy ustnej, gardła i jelit. Drożdże żyją w ludziach przez większość czasu bez żadnych skutków ubocznych, ale gdy naturalna flora przewodu pokarmowego nie kontroluje ich, pojawia się przerost, który wywołuje wiele objawów. U chorych na candida może wystąpić grzybica, świąd skóry, wysypka pieluszkowa, rany rakowe, infekcje nerek i pęcherza moczowego, zapalenie pochwy, wysypka sromu, zapalenie spojówek, grzybica, infekcje paznokci, depresja i problemy żołądkowo-jelitowe, takie jak zaparcia, biegunka, gaz, zgaga i zapalenie okrężnicy. Jeśli masz zdrowy układ odpornościowy, odpowiednie leczenie prowadzi do wyleczenia, ale jeśli twój układ odpornościowy jest zagrożony chorobą lub leczeniem, możesz paść ofiarą poważniejszych chorób.
Przyczyny
Głównymi przyczynami Candida są stosowanie antybiotyków, przyjmowanie tabletek antykoncepcyjnych, stosowanie innych hormonów, zwłaszcza leków immunosupresyjnych, takich jak steroidy, a także dieta, alkohol i stres. Zdecydowanie najczęstszym czynnikiem jest stosowanie antybiotyków o szerokim spektrum działania, które nie różnicują patogennych i nieszkodliwych bakterii. Badania na zwierzętach zgłaszane przez Environmental Illness Resource potwierdzają, że antybiotyki i steroidy powodują znaczny wzrost w kolonizacji Candida i patogennych bakterii z powodu niszczenia przyjaznych bakterii i tłumienia obrony immunologicznej.
Żywność do spożycia
Everydiet zaleca spożywanie następujących pokarmów do utrzymania w celu kontroli candidy: warzywa, w tym dużo surowego czosnku; żywności białkowej, takiej jak wołowina, kurczak, ryby i jaja; kultury jogurtów na żywo; serwatka i acidophilus; zielone algi, takie jak spirulina i chlorella; orzechy, nasiona i oleje; oraz ziarna niezawierające glutenu, takie jak proso, ryż, otręby ryżowe i otręby owsiane.
William G. Crook, autor książki "The Yeast Connection", zaleca ostrożne spożywanie warzyw o wysokiej zawartości węglowodanów, takich jak kukurydza, fasola lima, angielski groszek, ziemniaki, słodkie ziemniaki, zimowa dynia i suszona i gotowana fasola oraz groszek. Crook zaleca, aby wszystkie ciastka i mufinki były wykonane z proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej jako środków zakwasowych, unikając stosowania drożdży.
Żywność, której należy unikać
Crook zaleca unikanie następujących: wszystkich cukrów i produktów zawierających cukier, ponieważ drożdże rozwijają się na cukrze; pakowane i przetworzone produkty spożywcze, które zwykle zawierają rafinowany cukier i inne ukryte składniki; pieczywo, ciastka i inne wypiekane wypieki; wszystkie sery oraz maślanka, śmietana i produkty z kwaśnego mleka; napoje alkoholowe i napoje fermentowane, takie jak cydr i piwo korzenne; przyprawy i sosy oraz artykuły spożywcze z octem, takie jak musztarda, keczup, pikle, delicje, zielone oliwki i tamary; produkty słodu, takie jak słodowane napoje mleczne, zboża i cukierki; przetworzone i wędzone mięso, takie jak kiełbaski, hot dogi i peklowana wołowina; wszystkie rodzaje grzybów jadalnych; kawa i herbata, w tym herbaty ziołowe; puszkowane lub mrożone soki owocowe z wyjątkiem świeżo przygotowanych soków; suszone i kandyzowane owoce; i większość resztek, ponieważ mogą zawierać pleśnie.
Suplementy
Centrum medyczne University of Maryland donosi, że następujące codzienne suplementy mogą być pomocne w leczeniu candidy: witamina C w dawce 500 do 1000 miligramów; witamina E, 200 do 400 jednostek międzynarodowych; i selen, 200 mikrogramów, aby zmniejszyć stan zapalny i pomóc układowi odpornościowemu pozostać silnym. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają również zmniejszyć stan zapalny, można przyjmować w postaci mieszania olejów omega-6 i omega 3 i przyjmowania od 1000 do 1500 miligramów dwa razy dziennie. Powinny być przyjmowane witaminy B-kompleksowe, zapewniające energię, zawierające 50 do 100 miligramów B1, 50 miligramów B2, 25 miligramów B3, 100 miligramów B5, 50 do 100 miligramów B6, 100 do 1000 mikrogramów B12 i 400 mikrogramów kwasu foliowego. Wapń, którego brakuje ludziom cierpiącym na candida, należy uzupełnić od 1000 do 1500 miligramów dziennie wraz z 750 do 1000 miligramów magnezu. Kwas kaprylowy o zawartości 1 grama z posiłkami może mieć właściwości przeciwgrzybicze. Propolis, substancja z pszczół, należy dodać, wraz z czosnkiem, orzechami, pełnymi ziarnami, oregano, cynamonem, szałwią i goździkami, ze względu na ich właściwości przeciwgrzybicze.
