Jeśli stosujesz dietę niskotłuszczową, zdrową dla serca, obserwowanie zawartości cukru jest prawdopodobnie częścią planu posiłków. Przeładowanie słodkich pokarmów i napojów może narazić Cię na większe ryzyko pewnych schorzeń, a także może prowadzić do zwiększenia masy ciała i otyłości. Wyeliminowanie jak największej ilości cukru z diety pomoże utrzymać zdrowe serce i nerki.
Smaki
Zdrowa korzyść z wprowadzania puddingu do diety to różnorodność smaku. Istnieje kilka różnych smaków, z których można wybierać, w tym wanilia, czekolada, toffi, pistacje, śmietana bananowa, sernik, cytryna, krówki czekoladowe i biała czekolada. Kiedy jesz zimną porcję puddingu, może to być orzeźwiająca i smaczna deserowa alternatywa dla wysokokalorycznych i oblanych cukrem lodów i kremu. W razie potrzeby można dodać pudding jako dodatek do innych niskotłuszczowych przepisów, w tym koktajli mlecznych i deserów, które wymagają budyniu jako głównego składnika.
Sztuczne słodziki
Jednym z głównych składników puddingu bez cukru jest sztuczny środek słodzący, taki jak neotam, sacharyna, sukraloza, asprartam lub acesulfam potas. Większość puddingów i innych produktów bez cukru używa sztucznych substancji słodzących do naśladowania lub uzupełniania słodyczy cukru. Większość sztucznych słodzików ma nieznaczny posmak. Niektórzy ludzie podają, że słodziki są słodsze od cukru.
Chociaż amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków reguluje bezpieczeństwo sztucznych słodzików, pojawiły się pewne obawy dotyczące długotrwałego przyjmowania sztucznego słodzika. American Cancer Society donosi, że sacharyna została powiązana z rakiem pęcherza moczowego, gdy jest przyjmowana w dużych dawkach lub spożywana w dużych ilościach.
Cukier
Naturalny cukier jest składnikiem wielu produktów, dzięki którym ma słodki smak. Ponieważ cukier jest bezpośrednio związany z poziomem glukozy we krwi u ludzi, jeśli masz cukrzycę lub jesteś narażony na cukrzycę, cukier może być szkodliwy - szczególnie jeśli spożywasz go regularnie. Bez cukru pudding jest zdrowszą opcją dla osób oglądających poziom glukozy we krwi, w przeciwieństwie do regularnych puddingów zawierających cukier.
Kalorie
Bez cukru pudding jest niskokalorycznym jedzeniem. Jedna porcja puddingu bez cukru pozbawionego cukru marki Jell-O zawiera 60 kalorii. Każda porcja puddingu bez cukru ma tylko 1,5 g całkowitej ilości tłuszczu i 270 mg sodu - to pozwala jeść pudding jako część programu diety o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz go uzupełnić w miejsce zwykłej porannej, popołudniowej lub późnej przekąski. Pudding jest dostępny w pojedynczych pojemnikach do serwowania lub można kupić suche, gotowe do zrobienia opakowania.
