Wysypka, która rozwija się po spożyciu sera, może być oznaką reakcji alergicznej. Ser składa się głównie z mleka, enzymów i czasami pleśni. Jeśli masz alergię na ser, umów się na spotkanie z alergologiem w celu przetestowania w celu ustalenia przyczyny reakcji alergicznej. Najprawdopodobniej jesteś uczulony na mleko lub pleśń. Po postawieniu diagnozy unikaj spożywania wszystkich produktów zawierających alergen. Twój lekarz pomoże ci stworzyć zmodyfikowany plan diety.
Alergia nabiału
Alergia na mleko uważana jest za powszechną alergię pokarmową i zwykle powoduje rozwój alergicznej wysypki. Mleko zawiera dwa podstawowe białka: serwatkę i kazeinę. Białka serwatkowe znajdują się w wodnistej części mleka, podczas gdy kazeinę stosuje się do wytwarzania stwardniałych produktów mlecznych, takich jak ser. Możesz być uczulony na jedno lub oba białka, ale powinien całkowicie unikać produktów mlecznych ze względu na ryzyko zakażenia krzyżowego. Jeśli zdiagnozowano u ciebie alergię na mleko, porozmawiaj z lekarzem o sposobach zwiększenia ilości wapnia i witaminy D w swojej diecie.
Alergia na pleśń
Możliwe, że twoja reakcja alergiczna, w tym wysypka, jest wynikiem alergii na pleśń. Większość reakcji alergicznych na pleśń jest spowodowana przez zarodniki pleśni w okresie wiosennym, letnim i jesiennym, kiedy wilgotność jest wysoka. Jeśli zdiagnozowano u Ciebie alergię na pleśń, unikaj spożywania serów zawierających pleśń, takich jak niebieski ser. Pleśń może istnieć w serze, nie rozwijając się w widoczną formę. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, które produkty serowe są uważane za bezpieczne z alergią na pleśń.
Wysypki
Wysypka, która powstaje z reakcji alergicznej na pokarm może powodować pokrzywkę, egzemę lub ogólne zapalenie skóry. Ule mogą tworzyć się w dowolnym miejscu na ciele i zwykle rozwijają się w klastrach o określonych granicach. Mogą pojawić się w różnych kształtach i rozmiarach i mogą poruszać się z jednej części ciała do drugiej w ciągu kilku minut bez powodu. Egzema może być wywołana alergią związaną z pokarmem, powodującą powstawanie guzków na swym ciele, które swędzą i zaczerwienią. Obrzęki wyprysków będą się pienić, pękać, wysychać i ściekać, pozostawiając skórę grubą i skórzastą. Ogólny stan zapalny może wydawać się czerwony i obrzmiały i może swędzieć.
Wynagrodzenie
Jeśli wystąpi reakcja alergiczna po zjedzeniu sera, wystąpią objawy o wiele bardziej niż po prostu wysypka skórna. Inne typowe objawy związane z alergią na mleko i pleśń to astma, powikłania trawienne i przekrwienie zatok. Jeśli zauważysz, że twoja twarz jest obrzęk lub nie możesz oddychać, zadzwoń pod numer 911, ponieważ możesz doświadczać poważnej reakcji alergicznej.
