Ci, którzy kochają warzywa na pizzę, mogą zrobić coś gorszego niż zamówić Vegi Feast przy zamówieniu u Domino. Ten placek jest zwieńczony pieczarkami, oliwkami, papryką, pomidorami i cebulą. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) dostarcza informacje na temat Vegi Feast na ręcznie rozdrobnionej skórce.
Wielkość porcji i kalorie
USDA identyfikuje dwa plasterki średniej placka jako jedną typową porcję. Taka porcja zawiera 441 kalorii, w tym 220 kalorii z węglowodanów, 144 z tłuszczu i 77 z białka.
Profil tłuszczu
Dwa plasterki, około 203 gramów, pizzy Vegi Feast zawierają 16 gramów całkowitego tłuszczu. Prawie połowa, 7,2 grama, to tłuszcz nasycony. Według Waltera Willetta w "Eat, Drink and Be Healthy", tłuszcze nasycone mogą zaszkodzić twojemu zdrowiu krążenia, stymulując twoje ciało do produkcji szkodliwego cholesterolu LDL. Według Willetta, patrząc na gruby profil pożywienia, najważniejszy jest stosunek tłuszczów nasyconych do zdrowych tłuszczów nienasyconych. Vegi Feast to 7 gram nasyconego i nie odczuwalnego nienasyconego tłuszczu, który jest kiepskim wyborem dla osób mających problemy z sercem.
Profil węglowodanów
Porcja pizzy Vegi Feast dostarcza 57,1 g węglowodanów. Pięć z tych gramów to cukry proste, z zaledwie 4 gramami błonnika pokarmowego. Pozostałe węglowodany są złożonymi węglowodanami. Złożone węglowodany i błonnik pokarmowy to najzdrowsze opcje węglowodanów, według Willetta.
Białko
Jedna porcja pizzy Vegi Feast dostarcza 19,3 g białka, około 39 procent zalecanego dziennego spożycia USDA. Chociaż niektóre z tych białek pochodzą z sera, większość pochodzi z produktów roślinnych. Białka roślinne są niekompletne, dostarczając tylko niektóre aminokwasy potrzebne organizmowi. Niekompletne białka najlepiej spożywać w połączeniu z komplementarnymi białkami.
Witaminy i minerały
Pomimo obciążenia warzyw, Vegi Feast jest lekka na zawartość witamin i minerałów. Dzieje się tak, ponieważ większość warzyw traci pożywienie podczas gotowania. Jedna porcja dostarcza 28 procent dziennego wapnia, 19 procent żelaza, 18 procent witaminy A i 2 procent dziennej witaminy C. Wynika to kosztem 999 mg sodu na porcję, co stanowi prawie połowę dziennej diety.
