Większość Amerykanów znacznie odbiega od zalecanego minimum 25 gramów błonnika dziennie. Skupianie diety na produktach zawierających włókna, takich jak owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste, jest najlepszym sposobem na zwiększenie spożycia, ale suplementy z błonnikiem mogą pomóc wypełnić lukę. Metamucil słynie z proszku z błonnika psyllium, ale firma produkuje również formułę Clear-Mixed o nazwie Clear & Natural. Wcześniej nazywany Fibersure, produkt ten jest alternatywą dla tradycyjnej babki płesznicy Metamucil, ale może nie być odpowiedni dla wszystkich.
Źródło światłowodu
Oryginalna Metamucil zawiera błonnik psyllium, z nasion Plantago ovata, natomiast formuła Clear & Natural zawiera błonnik inulinowy z korzenia cykorii. Włókno psyllium zawiera trochę nierozpuszczalnego błonnika, podczas gdy inulina jest rozpuszczalnym błonnikiem, więc oryginalny Metamucil może być lepszy, jeśli masz skłonność do zaparć, a Clear & Natural może być lepszy, jeśli masz częste biegunki. Główną zaletą włókna psyllium jest to, że jego działanie wykracza poza zdrowie jelit - może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, regulować poziom cukru we krwi i zmniejszyć ryzyko chorób serca. Włókno inuliny nie zapewnia tych samych korzyści.
Informacje o wartości odżywczej
Porcja oryginalnego Metamucil zawiera 20 kalorii i 5 gramów węglowodanów; z węglowodanów, 3 gramy to błonnik, a 2 z tych gramów to błonnik rozpuszczalny. Porcja Clear & Natural zawiera 25 kalorii i 6 gramów węglowodanów, z których 5 g to błonnik rozpuszczalny. Żadna z formuł nie zawiera cukru, ale oryginalna formuła zawiera niewielką ilość żelaza, sodu i potasu. Niskokaloryczna zawartość sprawia, że obie formuły są łatwe do włączenia do zdrowej diety, więc opierają swój wybór na rodzaju włókna, a nie na profilu żywieniowym.
Łatwość użycia
Zarówno oryginalny Metamucil, jak i Clear & Natural to proszki, które miesza się w postaci napoju za pomocą łyżeczki do herbaty, więc dawkowanie jest proste. Różnica tkwi w smaku - włókno psyllium może zagęszczać ciecze i smakować ziarnisto, podczas gdy włókno inuliny rozpuszcza się tak całkowicie, że nawet nie zauważysz jego obecności. Oryginalna Metamucil ma kilka smaków, które pomagają zamaskować smak, i można go zmieszać z sokiem zamiast z wodą, aby było jeszcze smaczniejsze. Ale Clear & Natural jest tak niesmaczny i łatwy do rozpuszczenia, że firma może dodać go podczas gotowania bez zmiany smaku potraw. Ta wszechstronność może ułatwić ludziom zwiększenie zużycia włókien.
Możliwe efekty uboczne
Nagłe zwiększenie spożycia błonnika może spowodować gaz, wzdęcia i bóle brzucha, niezależnie od źródła. Zacznij powoli i stopniowo zwiększaj spożycie, aby tego uniknąć. W szczególności włókno inulinowe powoduje te skutki uboczne, nawet po długotrwałym stosowaniu. Ponieważ psyllium gęstnieje w wodzie, niedostarczenie wystarczającej ilości wody z twoją dawką może spowodować ograniczenie krtani i dławienie. Skonsultuj się z lekarzem przed użyciem jakiegokolwiek z tych produktów, jeśli masz jakiekolwiek schorzenia, w szczególności chorobę nerek. Suplementy błonnikowe dowolnego typu mogą wchodzić w interakcje z pewnymi lekami, takimi jak lit, digoksyna, leki przeciwdepresyjne i cholesterol oraz leki przeciwcukrzycowe, dlatego przed rozpoczęciem rekonstrukcji włókien należy skonsultować się z lekarzem.
