Niezależnie od tego, czy jesteś sportowcem, czy po prostu starasz się mieć wystarczająco dużo pary, aby przejść przez cały dzień, dieta silnie wpływa na Twój poziom wytrzymałości. Natomiast spożywanie zbyt dużej ilości niewłaściwego rodzaju żywności może szybko doprowadzić do wyczerpania się paliwa, spożywanie dobrze zbilansowanych posiłków i pewnych odżywczych przekąsek pomoże ci zachować energię.
Węglowodany
Węglowodany mogą być proste lub złożone. Ogólnie rzecz biorąc, proste węglowodany - zwane również cukrami prostymi - rozkładają się i łatwo dostają się do krwioobiegu, aby dać ci krótki przypływ energii do ćwiczeń takich jak treningi. Proste węglowodany są w zdrowej żywności, takiej jak nabiału, ale można je również znaleźć w mniej pożywnych produktach spożywczych, takich jak cukierki i ciasta. Złożone węglowodany są w żywności, takich jak produkty pełnoziarniste i warzywa. Ponieważ twoje ciało trawi i pochłania je wolniej, uzyskujesz powolny i stały wzrost poziomu cukru we krwi. Daje ci to trwałą energię, jeśli czeka cię długi dzień. Owoce mają właściwości obu rodzajów węglowodanów, ponieważ zawierają one proste cukry, ale mają również włókno, które spowalnia ich trawienie. Podczas gdy sok owocowy powoduje gwałtowny wzrost energii, będziesz miał tendencję do bardziej stopniowego wzrostu, gdy jesz bogaty w błonnik owoc, taki jak jabłko lub gruszka.
Zdrowe tłuszcze
Tłuszcze są dużym źródłem energii po węglowodanach. Twoje ciało zazwyczaj zużywa wszystkie kalorie węglowodanów w ciągu 20 minut od rozpoczęcia aktywności fizycznej, a następnie zaczyna używać tłuszczu na paliwo, zgodnie z MedlinePlus. W rezultacie możesz poprawić swoją wydajność podczas długiego treningu o niskiej i umiarkowanej intensywności, jeśli regularnie jesz zdrowe tłuszcze z awokado, oliwek, tłustych ryb, nasion, orzechów oraz olejów roślinnych i orzechowych. Zdrowa przekąska typu pick-me-up z dobrymi tłuszczami to 1 uncja. migdałów lub orzechów włoskich, które oferuje około 160 do 170 kalorii, według magazynu "Fitness". Ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych z pokarmów takich jak tłuste hamburgery i wysokotłuszczowy ser, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Białka
Węglowodany i tłuszcze dostarczają organizmowi większość energii, ale białka są również wykorzystywane jako paliwo do ćwiczeń wytrzymałościowych. Białko jest również ważne, ponieważ pomaga utrzymać prawidłową równowagę płynów i pomaga w naprawie i budowie tkanki mięśniowej. Kolejną korzyścią płynącą z jedzenia bogatych w białko pokarmów jest to, że często zawierają one inne właściwości zwiększające energię. Na przykład drób, czerwone mięso, ryby, jaja, fasola, orzechy i nasiona zawierają żelazo i witaminy z grupy B, zgodnie z amerykańskim Departamentem Rolnictwa. Żelazo przenosi tlen do narządów i łagodzi zmęczenie, a witaminy z grupy B pomagają uwolnić energię. Połącz niskotłuszczowe źródło białka ze złożonym węglowodanem, takim jak kanapka z indyka z pieczywem pełnoziarnistym, aby zwalczyć katastrofy energetyczne.
Ostrzeżenie
Nie kupuj w reklamach batonów energetycznych ani "energetycznych". Chociaż marketerzy twierdzą, że ich bary mogą pomóc zwiększyć wydajność fizyczną i budować mięśnie, prawdopodobnie są bardziej hype niż pomoc. W rzeczywistości jedzenie batonika energetycznego może być tak samo skuteczne, jak picie szklanki odtłuszczonego mleka lub jedzenie kawałka pełnoziarnistego tostu, kiedy czujesz się głodny i zmęczony, zgodnie z Health Services na Columbia University. W niektórych przypadkach batony energetyczne mogą zawierać więcej kalorii niż średnia batonika i nie zawierają wysokiej jakości błonnika, białka i innych składników odżywczych, które znajdziesz w mniej przetworzonych przekąskach.
