Glutamina jest ważnym, nie niezbędnym aminokwasem, który występuje w wysokich stężeniach w osoczu krwi. "Nieistotne" w tym kontekście oznacza, że go potrzebujesz, ale nie musisz go jeść, ponieważ twoje ciało może je zsyntetyzować. Możesz syntezować glutaminę w tkance mięśniowej. Może wpływać na metabolizm aminokwasów i bilans azotowy w mięśniach. Glutamina jest ważna w wielu procesach metabolicznych związanych z regeneracją mięśni i ćwiczeniami fizycznymi, dlatego została wykorzystana jako suplement diety dla kulturystów i sportowców, którzy chcą uzyskać siłę i siłę mięśni. Suplementacja glutaminą nie została oceniona przez Food and Drug Administration; dlatego przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.
Glutamina i hormony
Glutamina bierze udział w wytwarzaniu i regulacji hormonu wzrostu człowieka lub HGH. W swojej książce "Odżywianie dla zdrowia, sprawności fizycznej i sportu" dietetyk Melvin H. Williams pisze, że wykazano, że glutamina podwyższa poziom HGH i stymuluje syntezę białek lub tworzenie nowych białek, zwiększając objętość komórek mięśniowych. Glutamina działa jako prekursor hormonu uwalniającego hormon wzrostu lub GHRH, który jest wytwarzany przez gruczoł podwzgórza i stymuluje przedni mózg przysadki mózgowej, aby uwolnić hormon wzrostu. Hormon ten z kolei zwiększa tempo wzrostu mięśni.
Produkcja energii
Glutamina jest uważana za glukoneogenną i ma zdolność tworzenia glikogenu mięśniowego z poziomu glukozy we krwi, co wpływa na produkcję energii podczas ćwiczeń. Zwiększenie dostępności glukozy do mięśni szkieletowych podczas ćwiczeń może zwiększyć wydajność, intensywność i regenerację wysiłku fizycznego, szczególnie podczas powtarzających się intensywnych treningów wytrzymałościowych, takich jak metody stosowane przez wielu kulturystów. Glutamina pomaga również w usuwaniu aminokwasów, pirogronianów i innych produktów ubocznych metabolizmu energetycznego w mięśniach, zwiększając w ten sposób regenerację pomiędzy zestawami treningów oporowych.
Przeszkolenie
Zespół nadmiernego trenowania jest stanem, który wynika z intensywniejszego ćwiczenia i często niż organizm jest w stanie poradzić sobie i jest związany z objawami nadmiernego treningu, takimi jak zmęczenie, bezsenność, zmniejszona siła mięśni i zwiększone tętno. Kulturyści, dzięki intensywnym programom podnoszenia ciężarów, mogą być bardziej podatni na przeszkolenie niż inni sportowcy. Suplementacja glutaminą może zmniejszyć skutki syndromu nadmiernego treningu poprzez zwiększenie szybkości regeneracji mięśni po ćwiczeniach z powodu wzrostu szybkości syntezy białka w mięśniach.
Inne uwagi
Uważa się, że dodatkowa glutamina ma niską toksyczność i jest ogólnie dobrze tolerowana. W 2001 r. "Suplementacja Suplementów Sportowych" stwierdza, że suplementacja glutaminą może powodować problemy żołądkowo-jelitowe, w tym nudności, biegunkę i rozstrój żołądka. Mniej powszechne efekty suplementacji glutaminą obejmują wzrost depresji, lęku i nerwowości, w oparciu o efekt stymulujący glutaminę na określone substancje chemiczne i hormonalne mózgu, chociaż w tym obszarze należy przeprowadzić dalsze badania. Kulturyści stosujący inne stymulatory hormonu wzrostu mogą obserwować wzrost nasilenia możliwych skutków ubocznych glutaminy.
