Pieczone krakersy Goldfish, produkt Pepperidge Farm, są dostępne na rynku od 1962 roku, kiedy to Margaret Rudkin kupiła przepis od piekarza w Szwajcarii. Farma Pepperidge - ostatecznie sprzedana firmie Campbell Soup Company - nadal pozostaje marką ciast, ciastek, pieczywa, krakersów, deserów, ciast i przystawek, a także popularnych krakersów Goldfish.
Odmiany
Krakersy ze złotymi rybkami, z tym znanym, złotym rybim uśmiechem, ewoluowały od małego, chrupiącego, złotego krakersa w kształcie złotej rybki do różnych krakersów, w tym do Goldfish Colours, Cheddar, Whole Grain, Pretzel, Parmesan, Pizza, Baby Cheddar, World Treasures, Garden Cheddar , Flavour Blasted Garden Cheddar, Racing Ranch, Slammin 'Sour Cream i Cebula. Goldfish Grahams to Chocolate, Cynamon, Vanilla, Honey i S'mores Adventures.
Fakty żywieniowe
Jedna porcja 55 oryginalnych krakersów z pieczonymi przekąskami Goldfish ma 150 kalorii, 6 g tłuszczu, 230 mg sodu, 20 g węglowodanów i 3 g białka. Jedna porcja 51 krakersów Flavour Blasted Goldfish ma 140 kalorii, 5 g tłuszczu, 250 mg sodu, 19 g węglowodanów i 4 g białka. Jedna porcja 50 Goldfish Chocolate Grahams ma 130 kalorii, 4 g tłuszczu, 125 mg sodu, 22 g węglowodanów, 2 g błonnika pokarmowego, 11 g cukrów i 2 g białka.
Składniki
Pepperidge Farm Goldfish zawiera niebieloną, wzbogaconą mąkę pszenną; olej słonecznikowy, rzepakowy i / lub sojowy; drożdże; cukier; przyprawy; autolizowane drożdże; fosforan jednowapniowy; wodorowęglan amonu; proszek do pieczenia; i proszek cebulowy. Każdy smak będzie zawierał dodatkowe składniki, takie jak cheddar, bryły z parmezanu, czekolada, cynamon, wanilia i miód. Krakersy z rodziny Pepperidge Farm Goldfish nie zawierają konserwantów.
Witaminy i minerały
Farma Pepperidge wzmacnia składniki krakersa Goldfish z kilkoma niezbędnymi witaminami i minerałami. Te mikroelementy to niacyna, zredukowane żelazo, tiamina, witamina B-1, witamina B-2 i kwas foliowy. Jednak żaden z tych produktów nie dostarcza znacznej ilości tych składników odżywczych. Na przykład oryginalne krakersy Goldfish dostarczają tylko 2 procent dziennej wartości wapnia i 4 procent dziennej wartości żelaza. Cheddar Goldfish dostarczają 4 procent dziennej wartości wapnia i tylko 2 procent dziennej wartości żelaza. Wartości te wskazują na większość smaków.
