Zawierające warzywa pełne błonnika, witamin i przeciwutleniaczy, zupa może być zdrowym wyborem posiłku. Zupy w puszkach są wygodne, ale zwykle kosztem wysokiej zawartości sodu, wysokiej zawartości tłuszczu oraz sztucznych dodatków i konserwantów. Wielu producentów żywności oferuje zdrowsze wybory, takie jak zupy o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości sodu oraz ekologiczne, bez dodatku zupy.
Najzdrowszy wybór zupy
Amy's Kitchen Soczewnia warzywna Lekka w sodzie jest jedną z najzdrowszych zup w puszkach, ponieważ jest organiczna, wolna od sztucznych dodatków i MSG, a najniższa w sodu, w 290 mg na porcję. Zapewnia więcej składników odżywczych niż inne zupy, w tym 7 g białka, 8 g błonnika, 45 procent RDA witaminy A i 20 procent RDA witaminy C.
Inne zdrowe opcje wyboru zupy
Amy's Kitchen oferuje inne zdrowe wybory, w tym soczewicę Soczewkową z soczewicy. Jedna porcja dostarcza 6 g błonnika i 8 g białka z 5 g tłuszczu - 4 g, które są nienasycone - i 290 mg sodu. Innym zdrowym wyborem jest Amy's Split Pea Soup Light w Sodium, która jest beztłuszczowa i zawiera 6 g błonnika, 7 g białka i 15% RDA witaminy A. Zdrowy wybór Tradycyjna zupa z soczewicy jest pożywnym wyborem, ale zawiera 440 mg sodu, który jest wyższy niż inne zupy. Inne zdrowe opcje zupy to zupy Wolfgang Puck i Organic Health Valley. Zupy Wolfgang Puck są ekologiczne, całkowicie naturalne i nie zawierają środków konserwujących i nie zawierają MSG. Zupy o niskiej zawartości tłuszczu Health Valley Organic są bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Health Valley oferuje także o 40 procent niższe wersje sodu i bez soli.
Certyfikowane Zupy Amerykańskiego Stowarzyszenia Serca
American Heart Association potwierdza żywność, która spełnia zdrowe serce. Wymagania na porcję obejmują mniej niż 3 g tłuszczu i 1 g nasyconego tłuszczu - lub 5 g tłuszczu i 2 g nasyconego tłuszczu na produkty mięsne - mniej niż 480 mg sodu i co najmniej 10 procent lub więcej witamin A i C, wapń, białko i włókno. Zdrowe wybory na zupę certyfikowane przez American Heart Association obejmują 25 zupek Campbell's Healthy Request i zupki marki Healthy Choice.
