Wiele dostępnych bez recepty suplementów odchudzających zawiera kofeinę ze względu na jej potencjalny wpływ na metabolizm i wagę. To, czy kofeina może spowodować niewielki wzrost utraty wagi, może zależeć choćby częściowo od źródła i od tego, jak długo spożywasz kofeinę.
Kofeina i utrata masy ciała
Po prostu dodanie kofeiny do diety prawdopodobnie nie spowoduje znacznej utraty wagi. Nadal będziesz musiał jeść mniej i ćwiczyć więcej, aby stracić znaczną wagę. Kofeina może nieznacznie zwiększyć twój metabolizm i może pomóc ci zjeść trochę mniej w czasie posiłku, ale w końcu możesz stać się mniej wrażliwy na jego działanie, zgodnie z artykułem przeglądowym opublikowanym w American Journal of Physiology - Fizjologię Regulacyjną, Integracyjną i Porównawczą w 2007 roku.
Kofeina z kawy
Picie umiarkowanej ilości kawy każdego dnia - lub około 2 do 3 filiżanek - może być pomocne w utracie wagi. Badanie opublikowane w opartej na dowodach medycynie komplementarnej i alternatywnej w 2013 r. Wykazało, że kwas chlorogenowy - związek występujący w kawie - może pomóc ograniczyć wchłanianie tłuszczu i może poprawić poziom hormonów związanych z otyłością. Jeśli jednak zwiększysz dzienne spożycie kawy do 5 filiżanek, może to mieć odwrotny skutek. Badanie opublikowane w Journal of Agricultural and Food Chemistry w tym samym roku wykazało, że wysokie dawki kwasu chlorogenowego podawanego myszom, którym podawano diety wysokotłuszczowe, nie chroniły przed otyłością, oraz że może zwiększać oporność na insulinę i ilość przechowywanego tłuszczu w ciele. To samo dotyczy najprawdopodobniej wysokich dawek suplementów zielonych ziaren kawy.
Kofeina z herbaty
Dostarczenie kofeiny z zielonej herbaty może być dobrym sposobem na nieznaczne zwiększenie utraty wagi, zgodnie z artykułem przeglądowym American Journal of Physiology, który stwierdza, że antyoksydanty - zwane katechinami - w zielonej herbacie mogą działać razem z kofeiną w herbacie aby zapewnić większe korzyści w zakresie utraty wagi niż którykolwiek z tych składników. Jednak zwiększona utrata masy ciała prawdopodobnie będzie bardzo skromna. Recenzja opublikowana w "The American Journal of Clinical Nutrition" w 2009 roku wykazała, że zielona herbata z kofeiną zwiększyła utratę wagi w trakcie okresu badania o około 3 funty w porównaniu do samej kofeiny, i o około 1 funta w porównaniu do picia napoju kontrolnego, który nie miał kofeiny.
Kofeina ze słodzonych cukrem napojów
Napoje słodzone cukrem - ogólnie rzecz biorąc - mają tendencję do zwiększania masy ciała, niż pomagają zmniejszać wagę, a dodanie kofeiny nie równoważy tych skutków. W rzeczywistości, badanie opublikowane w European Journal of Clinical Nutrition zauważyło, że napoje zawierające kofeinę muszą zawierać co najmniej 10 procent więcej cukru, aby zrównoważyć smak kofeiny, co zwiększy jej kaloryczność i zwiększy prawdopodobieństwo przybrania na wadze. Nie myśl, że przejście na napoje dietetyczne rozwiąże ten problem, ponieważ inne badanie - opublikowane w czasopiśmie Obesity w sierpniu 2008 - wykazało, że ci, którzy piją sztucznie słodzone napoje, częściej mają nadwagę niż ci, którzy nie piją te napoje.
Potencjalne skutki uboczne
Kofeina niekoniecznie zgadza się ze wszystkimi, zwłaszcza gdy jest spożywana w większych ilościach. Niektórzy ludzie odczuwają refluks żołądkowy, gdy spożywają kofeinę; może wpływać na niektóre leki, a także może zwiększać poziom cukru we krwi i cholesterolu. Inne potencjalne działania niepożądane obejmują zwiększoną częstość akcji serca, kłopoty ze snem, częstsze oddawanie moczu, depresję, lęk i nudności. Może to również spowodować objawy odstawienia, jeśli nagle zmniejszysz. Należą do nich wymioty, nudności, bóle głowy, drażliwość i zmęczenie.
