W czasie ciąży należy wykluczyć kilka rodzajów pokarmów z diety, aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność. Gorący jabłecznik może być jednym z twoich ulubionych napojów w zimny zimowy dzień. Będąc w ciąży nie musisz rezygnować z ulubionego napoju. Możesz nadal cieszyć się jabłecznikiem przez całą ciążę, ale musisz upewnić się, że cydr, który wypijesz, jest pasteryzowany i przechowywać go we właściwych temperaturach w domu.
Zatrucie pokarmowe
Obawy o cydr jabłkowy w czasie ciąży odnoszą się do chorób przenoszonych przez żywność. Niepasteryzowany jabłkowy cydr może być zanieczyszczony Escherichia coli, lub E. coli w skrócie, jeśli nie jest prawidłowo przetwarzany podczas przetwarzania. Cierpiący na nudności niekontrolowana biegunka, skurcze brzucha lub gorączka mogą być oznaką choroby przenoszonej przez żywność. Jeśli wystąpi którykolwiek z tych objawów, należy niezwłocznie powiadomić o tym lekarza, aby uniknąć powikłań. Zapewnienie pasteryzacji jabłkowego cydru pomaga zapobiegać problemom zdrowotnym związanym z chorobami przenoszonymi przez żywność.
Pasteryzacja
Niektóre typy szkodliwych bakterii łatwo ulegają zniszczeniu w wysokich temperaturach. Oprócz E. coli, jabłkowy cydr może zostać skażony salmonellą, z których oba rozkładają się w ekstremalnych temperaturach. W trakcie pasteryzacji, jabłecznik osiąga temperaturę 160 stopni Fahrenheita, wynika z danych University of Georgia. Jeśli robisz jabłecznik w domu, możesz go pasteryzować na kuchence, ale upewnij się, że nie osiąga więcej niż 185 stopni. Dostanie cydru jabłkowego za gorącym przez gotowanie go może stworzyć nieprzyjemny smak.
Informacje o przechowywaniu
Podczas gdy twój jabłkowy cydr może być prawidłowo pasteryzowany, trzymanie go w niewłaściwej temperaturze przez dłuższy czas zwiększa ryzyko rozwoju bakterii. Unikaj kontaminacji poprzez przechowywanie jabłecznika w temperaturze poniżej 40 stopni. Jeśli utrzymujesz go w gorącej temperaturze na kuchence, upewnij się, że pozostanie powyżej 140 stopni, aby zachować bezpieczeństwo podczas picia.
Leczenie zatrucia pokarmowego
Picie skażonego jabłkowego cydru stwarza ryzyko poważnego zaburzenia żołądkowo-jelitowego. Obce bakterie są niebezpieczne podczas ciąży, ponieważ nie tylko cię skrzywdzą, ale mogą także zaszkodzić nienarodzonemu dziecku. Jeśli wystąpią biegunka lub wymioty, konieczne jest zastąpienie utraconych płynów. W szczególności należy spożywać elektrolity, takie jak sód, potas i wapń, które pomagają utrzymać płyn w organizmie. Picie napoju sportowego jest jednym z najczęstszych sposobów zastępowania płynów podczas choroby. W ciężkich przypadkach może być konieczne udanie się do szpitala w celu połączenia z płynem dożylnym. Wczesne leczenie antybiotyków może zapobiegać przedostawaniu się szkodliwych drobnoustrojów do dziecka. Poinformuj lekarza, jeśli podejrzewasz zatrucie pokarmowe z jabłecznika; może pomóc mu w postawieniu właściwej diagnozy.
