Jeśli masz cukrzycę lub jesteś świadomy swojej diety, śledzenie spożycia węglowodanów jest prawdopodobnie częścią twojego życia. I chociaż może znasz grubszą ilość węglowodanów w twoim jedzeniu, mogą pojawić się pytania, kiedy będziesz cieszyć się nocą z przyjaciółmi lub popijasz alkoholowy napój w domu z ukochaną osobą. Podstawowa wiedza na temat węglowodanów w napojach alkoholowych pomaga wiedzieć, co można pić w granicach planu posiłków.
Zwykłe i lekkie piwo
Jeśli lubisz przechylać kilka piw z przyjaciółmi, ważną zasadą jest to, że regularne piwo zawiera więcej węglowodanów na porcję niż lekkie piwo. Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa 12,5-uncjowa porcja zwykłego piwa zawiera około 12,6 gramów węglowodanów. Jednak lekkie piwo ma zaledwie 5,8 grama węglowodanów o mniej więcej tej samej wielkości porcji. Ten trend jest spójny niezależnie od marki piwa, które lubisz.
Białe wino
Chociaż wartość węglowodanów wina różni się nieco w zależności od marki, różne rodzaje białego wina mają zwykle podobną liczbę węglowodanów. 5-uncjowa porcja białego wina stołowego zawiera 3,8 grama węglowodanów. Na przykład porcja Rieslinga zawiera nieco więcej węglowodanów niż Chardonnay. Pięć uncji porcji dwóch rodzajów białego wina zawiera odpowiednio 5,5 grama i 3,2 grama.
Czerwone wino
Czerwone wino zawiera podobną liczbę węglowodanów na porcję jako białe wino. Według USDA 5-uncjowa porcja czerwonego wina stołowego zawiera 3,8 grama węglowodanów, czyli tyle samo co porcja białego wina stołowego. Liczba węglowodanów różnych rodzajów czerwonego wina nie różni się znacząco. 5-uncjowa porcja Merlot zawiera 3,7 grama węglowodanów, a ta sama porcja Zinfandel ma 4,2 grama węglowodanów.
Spirytus destylowany
Destylowane alkohole nie zawierają żadnych węglowodanów na porcję. Niezależnie od tego, czy wybierzesz wódkę, rum, gin czy whisky, każda porcja alkoholu jest wolna od węglowodanów. Liczba węglowodanów napoju mieszanego może być jednak znacząco wysoka. Jeśli lubisz mieszankę rumu z colą, na przykład pamiętaj, że 4-uncyjna porcja coli zawiera 13 gramów węglowodanów. Jeśli zliczasz swoje węglowodany, wybierz wersję dietetyczną preferowanej sody, ponieważ wersje diety są niższe w węglowodanach.
