Glutation jest silnym przeciwutleniaczem stworzonym przez twoje komórki, aby zwalczać niszczące wolne rodniki. Glutation pomaga w tworzeniu limfocytów, komórek układu odpornościowego, które utrzymują silne mechanizmy obronne organizmu i wytwarzają przeciwciała. Chociaż suplementy glutationowe są dostępne, twoje ciało może nie zaabsorbować ich bardzo dobrze. Aby podnieść poziom glutationu, chcesz zwiększyć spożycie glutationu i prekursorów glutationu - aminokwasów glicyny, glutaminianu i cysteiny. Spośród tych trzech cysteina jest najważniejsza i najtrudniejsza do uzyskania ze standardowej amerykańskiej diety.
Krok 1
Jedz pokarmy bogate w witaminę C. Photo Credit: Ferumov / iStock / Getty Images Jedz pokarmy bogate w witaminę C, które zawierają trochę glutationu, ale pomogą Twojemu ciału wytwarzać więcej. Zjedz te potrawy na surowo, ponieważ gotowanie niszczy glutation. 100 g surowego grejpfruta zawiera 70 mg glutationu, a gotowanego grejpfruta go nie ma. Ugotowane pomidory również nie zawierają glutationu, ale 100 g surowych pomidorów ma 166 mg. Możesz zdecydować się na suplement witaminy C, która może zwiększyć poziom glutationu we krwi o 50 procent u zdrowych osób.
Krok 2
Zjedz więcej wiśni. Photo Credit: klagyivik / iStock / Getty Images Zwiększ spożycie melatoniny. Melatonina podnosi poziom glutationu w tkankach mięśni, mózgu i wątroby. Jedz wiśniowe czereśnie, które zawierają znaczne ilości melatoniny.
Krok 3
Weź suplementy z ostu. Źródło zdjęcia: SergeyChayko / iStock / Getty Images Weź ziołowy suplement. Ostropest plamisty, znany również jako sylimaryna, może pomóc twojemu wątrobie zregenerować komórki i leczyć się. Wątroba ma najwyższe stężenie glutationu, ponieważ jest głównym narządem detoksykacji.
Krok 4
Jedz pokarmy, takie jak orzechy włoskie i awokado. Źródło zdjęć: RafalStachura / iStock / Getty Images Jedz pokarmy bogate w cysteinę, takie jak żółtka jaj, drób, jogurt, czerwona papryka, płatki owsiane i kiełki pszenicy. Inne korzystne produkty to szparagi, awokado i orzechy włoskie.
Wskazówki
- Przyjmowanie diety glutationu może pomóc w zapobieganiu niektórym nowotworom.
Ostrzeżenia
- Ograniczaj ekspozycję na toksyny, takie jak alkohol, nikotyna, chemikalia i rozpuszczalniki, które zużywają glutation.
