Glukozamina jest suplementem diety, który jest zwykle produkowany z chityny, związku znajdującego się w twardej skorupie zewnętrznej krabów, homarów, krewetek i innych skorupiaków. Ten popularny suplement diety jest również dostępny w formie wegetariańskiej. Chociaż takie pochodne pochodzące z kukurydzy mogą być bardziej odpowiednie dla twojej diety, przedstawiają problemy, które są unikalne zarówno dla wegetariańskich źródeł, jak i dla wszystkich form glukozaminy.
Wegetariańska glukozamina
Glukozamina jest naturalnie występującym cukrem w ludzkim ciele, który służy jako jeden z cegiełek chrząstki stawowej. W rezultacie suplementy glukozaminy są zazwyczaj używane do odbudowy chrząstki i leczenia zapalenia stawów. Pomimo mieszanych dowodów na jego skuteczność, glukozamina jest jednym z najczęściej stosowanych suplementów diety w Stanach Zjednoczonych. Suplementy te zawierają zazwyczaj skorupiaki, przez co nie nadają się dla wegetarian i są niebezpieczne dla alergików. Chociaż źródła pochodzenia kukurydzianego nie przedstawiają takich problemów, stosowanie wegetariańskiej glukozaminy może potencjalnie powodować liczne niepożądane skutki uboczne.
Ogólne skutki uboczne
Wegetariańskie źródła glukozaminy mają wiele skutków ubocznych w stosunku do źródeł pochodzących od skorupiaków. Ponieważ senność należy do najczęstszych, należy unikać prowadzenia pojazdów, obsługiwania ciężkich maszyn lub wykonywania jakichkolwiek innych czynności, które mogą być niebezpieczne w czasie senności. Inne częste działania niepożądane obu źródeł glukozaminy obejmują zaparcia, biegunkę, zgagę, nudności, bóle głowy, rozstrój żołądka i wymioty. Chociaż zwykle nie stają się one poważnymi problemami, należy zaprzestać stosowania glukozaminy i uzyskać pomoc lekarską, jeśli te działania niepożądane staną się ciężkie i trwałe. Ponadto należy całkowicie unikać glukozaminy, jeśli pacjentka jest w ciąży lub karmi piersią.
Alergie
Pomimo mniejszej alergenności niż skorupiaki, kukurydza jest coraz częściej uznawana za źródło alergii pokarmowych. W rzeczywistości około 2 procent ludzi zgłasza, że doświadcza jakiejś formy reakcji alergicznej na kukurydzę. Typowe objawy alergii na kukurydzę są podobne do innych alergii pokarmowych, w tym pokrzywka, wysypka, nudności, problemy z zatokami, bóle głowy, wymioty, biegunka i trudności z oddychaniem. Ponieważ reakcja alergiczna na kukurydzę może wywołać anafilaksję zagrażającą życiu, należy unikać wegetariańskiej glukozaminy, jeśli istnieje jakikolwiek powód, by podejrzewać alergię na kukurydzę.
Inne sprawy
Suplementy glukozaminy nie są regulowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków. W rezultacie wiele suplementów glukozaminy nie podaje dokładnych składników. W rzeczywistości badania nad ich zawartością wskazują, że takie produkty zawierają w dowolnym miejscu od bez glukozaminy do ponad 100 procent ilości wymienionych na opakowaniu. Bez wyraźnego wskazania zawartości takich produktów, przed rozpoczęciem suplementacji glukozaminą należy skonsultować się z lekarzem, aby omówić najskuteczniejszą i najbezpieczniejszą opcję dla siebie.
