Jednym z czynników wpływających na choroby serca jest tworzenie się skrzepów krwi, które mogą embolizować lub przemieszczać się przez krwioobieg, aby utknąć w obszarach takich jak serce, płuca i mózg, często z fatalnymi skutkami. Witamina E pomaga regulować tworzenie się skrzepów krwi i działa jak rozcieńczalnik krwi.
Witamina E
Istnieje osiem różnych form witaminy E, z których wszystkie są przeciwutleniacze, zgodnie z Linus Pauling Institute. Cztery z nich nazywane są tokoferolami, a pozostałe cztery to tokotrienole. Twoje ciało używa głównie alfa-tokoferolu i jest to ta forma witaminy E, która znajduje się w twoim ciele we krwi i tkankach narządowych.
Efekty witaminy E
Witamina E działa głównie jako przeciwutleniacz, co oznacza, że pomaga neutralizować niestabilne cząsteczki w twoim ciele zwane wolnymi rodnikami. Wolne rodniki powstają poprzez ekspozycję na toksyny i powstają również w wyniku normalnych procesów metabolicznych, dzięki którym organizm wytwarza energię. Kiedy wolne rodniki wchodzą w interakcje z tłuszczami w organizmie, powodują utlenianie - proces, który niszczy komórki tłuszczowe, które są kluczowe dla tworzenia błon komórkowych.
Kilka funkcji związanych z układem sercowo-naczyniowym zostało związanych z witaminą E, i tam zaczynają działać rozrzedzające krew składniki odżywcze. Witamina E z alfa-tokoferolem może zmniejszać zdolność płytek krwi do łączenia się i tworzenia skrzepów. Ponadto może spowodować rozszerzenie naczyń krwionośnych, umożliwiając przepływ większej objętości krwi.
Dawkowanie
Urząd Suplementów Diety stwierdza, że dorośli powinni spożywać codziennie 15 mg witaminy E alfa-tokoferolu. Najwyższa bezpieczna dawka dla dorosłych wynosi 1000 miligramów na dzień, zażywanie większej ilości może nadmiernie rozrzedzać krew i powodować problemy z krwawieniem.
Obawy
Jeśli masz chorobę sercowo-naczyniową, lekarz może przepisać leki, które mogą zmniejszać zbijanie płytek krwi i zmniejszać ryzyko powstawania zakrzepów. Warfaryna, heparyna, kwas acetylosalicylowy i olej rybi mogą obniżyć krzepnięcie krwi. Jeśli zażywasz którąś z tych substancji do rozrzedzenia krwi, dodanie wysokich dawek witaminy E może zwiększyć ryzyko krwawienia. Jeśli zażywasz któryś z tych leków do krzepnięcia krwi, skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem witaminy E.
