Gdyby ludzie mogli zjeść tylko jeden pączek, być może nie byliby symbolem kalorycznej nadopiekuńczości, jaką są dzisiaj. Jednak może to być trudne, a pączki są wszechobecne na spotkaniach, spotkaniach towarzyskich i innych spotkaniach. Ważną rzeczą w kaloriach w pączku są składniki odżywcze, które robią - lub nie - dostarczają.
Kalorie
Średni pączek o średnicy prawie 4 cali zawiera 255 kalorii. Jedząc jednego pączka z kawą na śniadanie, nie zrujnujesz swojego planu diety na dzień, zużywając dwa lub trzy z nich. Kalorie w pączkach to przede wszystkim puste kalorie, ponieważ pączki zawierają mało substancji odżywczych. Pączki zawierają niewielkie ilości wapnia, magnezu i potasu, a także śladowe ilości żelaza i wielu witamin. Nie zawierają znaczących ilości żadnych składników odżywczych.
Gruby
Pączki są przygotowywane przez smażenie rund ciasta w oleju. Jeden średni pączek zawiera ponad 12 gramów tłuszczu, z których niektóre mogą być nasycone. To, czy pączek ma tłuszcz nasycony zależy od rodzaju oleju, w którym jest smażone. Czasami pączki smażone są na smalcu, co znacznie zwiększa ilość nasyconego tłuszczu, który zawierają. Zjedz pączki smażone na wielonienasyconym oleju, takim jak olej sojowy. Olej rzepakowy to jeszcze lepsza opcja, i taki, który można wykorzystać, jeśli przygotowujesz pączki w domu.
Białko i węglowodany
Średni pączek zawiera około 4 g białka. Białko w pączku pochodzi z mąki i mąki pszennej użytej w recepturze. Pączki mają o wiele więcej węglowodanów niż białka, z pączkiem zawierającym średnio 32 g węglowodanów. Zjedz pączki z umiarem, ponieważ węglowodany, które zawierają, to rafinowane węglowodany. Rafinowane węglowodany przyczyniają się do przybierania na wadze i promowania cukrzycy i chorób serca zgodnie z Harvard's School of Public Health.
Rozmiar i typy
Oszklone pączki zazwyczaj mają dość standardowy rozmiar. Różne wersje szkliwionych pączków to twist i honeybun, które zawierają około 350 kalorii, a także dodatkowe gramy tłuszczu. Pączki są w małych i dużych rozmiarach, a także pączków "dziur". Oszklone pączki mogą być pokryte lukrem, orzechami lub posypką, z których wszystkie dodają dodatkowe kalorie. Niektóre oszklone pączki wypełnione są nadzieniem owocowym lub kremowym.
Alternatywy
Jeśli jesteś przyzwyczajony do robienia pączka lub dwóch każdego ranka, możesz oszczędzać kalorie i gramy tłuszczowe, wybierając inny pokarm, od którego zaczniesz dzień. Spróbuj zrobić porcję niskotłuszczowych babeczek lub opiekać angielski muffin i dodać odrobinę dżemu. Jeśli jesteś w biegu, rozważ spożycie taco śniadaniowego z jajkiem i salsą lub kawałkiem owoców. Nawet zjedzenie jednego pączka zamiast dwóch może zaoszczędzić ponad 7000 kalorii miesięcznie, jeśli dwa pączki są Twoim codziennym nawykiem.
