Jeśli chodzi o podjadanie, popcorn nie jest tak popularny jak inne słone i chrupiące przysmaki, takie jak chipsy ziemniaczane, zgodnie z Agricultural Marketing Resource Center. Ale jako pełnoziarniste, stanowi zdrowszą przekąskę i może być korzystne dla tych, którzy próbują schudnąć, o ile jesz lepsze opcje popcornu. Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem diety odchudzającej.
Przekąski i utrata wagi
Przekąski mogą pomóc lub zranić wysiłki odchudzające, zgodnie z badaniem z 2011 roku opublikowanym w Journal of American Dietetic Association. Przekąski nie muszą być złe, gdy próbujesz schudnąć, ale ludzie często robią kiepskie wybory na przekąskę. Jako pełnoziarnisty popcorn daje rozsądny, a jednocześnie satysfakcjonujący wybór przy diecie odchudzającej. Zdrowe przekąski, takie jak popcorn, pomagają kontrolować głód, aby zapobiec przejadaniu się podczas następnego posiłku i podnieść ogólną wartość odżywczą twojej diety.
Popcorn Nutrition
Niektóre rodzaje popcornu są o wiele wyższe w kaloriach niż inne. Jeśli chodzi o utratę wagi, rozsądne jest jedzenie niskokalorycznej wersji jedzenia. Dla jednej marki jedna porcja 94% beztłuszczowego popcornu mikrofalowego ma 20 kalorii, podczas gdy ta sama porcja kukurydzianego popcornu z kotłem kukurydzianym ma 33 kalorie - ale kalorie mieszczą się w przedziale od 20 do 40 na filiżankę w zależności od marki wybierać. Popcorn z powietrzem ma nieco wyższą kaloryczność niż odmiany beztłuszczowe, z 31 kaloriami na filiżankę, ale jest również wolny od sodu.
Ilość popkornowych kalorii w worku różni się od 37 kalorii w filiżance lekko osolonego popcornu do 91 kalorii w filiżance popcornu o smaku sera. Podobnie jak w przypadku odmian mikrofalowych, popcorn w workach ma wyższą zawartość sodu, a czasami tłuszcz, niż popękane powietrzem.
Jeśli wybierasz się do kina, możesz opuścić popcorn razem. W zależności od teatru kalorie są w zakresie od 25 kalorii do 60 kalorii na filiżankę - mała torebka zawiera aż 11 filiżanek. Kino popcorn jest również bogate w sód i tłuszcz, nawet bez dodanego masła.
Zalety włókna
Popcorn jest dobrym źródłem błonnika, z 1 gramem na filiżankę. Fibre to rodzaj węglowodanów, których organizm nie może w pełni strawić. Dodaje masę do żywności, która pomaga Cię wypełnić. Fibre spowalnia również trawienie, więc czujesz się dłużej. Dorośli potrzebują od 21 do 38 gramów błonnika dziennie, w zależności od wieku i płci. Badanie z 2015 roku opublikowane w Annals of Internal Medicine wykazało, że ludzie byli w stanie stracić na wadze, zwiększając dzienne spożycie średnio do 19 gramów błonnika dziennie. Popcorn może pomóc ci zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na błonnik, aby promować odchudzanie.
Popcorn do utraty wagi
Kalorie przekąsek powinny być utrzymywane na niskim poziomie, szczególnie gdy próbujesz schudnąć. Akademia żywienia i dietetyki sugeruje zakres 100 kalorii do 300 kalorii na przekąskę. Popcorn ma niewielką ilość kalorii w dużej porcji, co oznacza, że dostajesz sporej ilości kalorii. W zależności od liczby kalorii, które spożywasz w porze przekąsek, możesz mieć od 3 do 10 filiżanek popcornu z powietrzem. Zamieniając wysokokaloryczne przekąski na popcorn z powietrzem, oszczędza kalorie i pomaga schudnąć. Na przykład, jeśli spożywałeś 3 filiżanki popcornu z powietrzem dwa razy w tygodniu zamiast 3 kubków popkornu o smaku sera. zaoszczędziłbyś 18 720 kalorii w ciągu roku, co może pomóc ci stracić więcej niż 5 funtów.
Jednakże, podczas gdy popcorn jest niskokaloryczną opcją na przekąskę, przesada i spożywanie większej ilości kalorii niż potrzeby organizmu, niezależnie od tego, skąd pochodzą, spowodują zmniejszenie masy ciała.
Dodawanie smaku
Zbyt duża ilość sodu w diecie może spowodować zatrzymanie płynów, które mogą wpłynąć na liczbę osób na skali i prowadzić do frustracji związanej ze zmniejszeniem masy ciała. Aby ograniczyć pokusę słonych odmian kukurydzy popcorn, użyj przypraw, aby posmakować popcornu z powietrzem. Posyp trochę przyprawy Cajun dla odrobiny kopniaka lub cynamonu dla odrobiny słodyczy. Mały parmezan dodaje słoności pełnoziarnistej przekąsce, ale przy mniejszej ilości sodu niż soli.
