Podczas gdy zielona herbata i kawa mają kofeinę, kawa ma znacznie większą ilość na filiżankę. Ale obie mają w sobie inne składniki odżywcze, które wiążą się ze znaczącymi korzyściami zdrowotnymi. Jednak przy każdym napoju z kofeiną istnieje ryzyko uzależnienia, a niektóre populacje powinny zmniejszyć lub uniknąć kofeiny, na przykład kobiety w ciąży lub karmiące piersią.
Efekty kofeiny
Kawa Kofeina, najczęściej spożywany lek psychoaktywny na świecie, występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych i napojach, takich jak kawa, herbata i czekolada. Kofeinę można jednak izolować i stosować w farmaceutykach, takich jak leki na ból głowy. Trzema efektami najczęściej związanymi z używaniem kofeiny są zwiększona czujność psychiczna, zwiększone oddawanie moczu i zmniejszenie bólu głowy. Według PubChem kofeina wspomaga te działania poprzez rozluźnienie mięśni gładkich, stymulację mięśnia sercowego i promowanie diurezy.
Zielona herbata
Nawet mrożona zielona herbata ma kofeinę, około 15 mg w 16 uncji. pojemnik. Jeśli pijesz filiżankę zielonej herbaty codziennie, otrzymujesz stosunkowo niewielką dawkę kofeiny. Osiem uncji zielonej herbaty zawiera około 35 mg kofeiny, co stanowi około połowy ilości kofeiny występującej w zwykłej czarnej herbacie. Jest to jednak ważniejsze niż herbata bezkofeinowa, która zawiera od 2 do 10 mg kofeiny na filiżankę. Nawet mrożona zielona herbata ma kofeinę, około 15 mg w 16 uncji. pojemnik. Ale wiele popularnych mrożonych herbat również dodało cukru i kalorii.
Kawa
Kawa i cukier. Średnia filiżanka kawy zawiera około 100 do 200 mg kofeiny. Będziesz musiał wypić co najmniej trzy filiżanki zielonej herbaty, aby uzyskać taką samą ilość kofeiny jak jedna filiżanka kawy. Dla porównania, popularny środek przeciw uśpieniu zawiera około 200 mg kofeiny na tabletkę. Picie filiżanki kawy bezkofeinowej dostarcza około 2 do 12 mg kofeiny. Co ciekawe, 1 oz. strzał z espresso ma tylko około 60 do 75 mg kofeiny, więc 16 uncji. latte ma o tej samej ilości kofeiny co 8 uncji. kawy. Ale 16 uncji. Latte może mieć znacznie ponad 200 kalorii z mleka i cukru, podczas gdy kawa z jednym pakietem cukru, a niektóre mleko odtłuszczone ma około 50 kalorii.
Porównanie kawy i herbaty z innymi źródłami kofeiny
Kawa ma więcej kofeiny na 8 uncji. niż napoje gazowane i energetyczne, które zawierają około 45 mg i 75 mg kofeiny. Ogólnie kawa ma więcej kofeiny na 8 uncji. niż napoje gazowane i napoje energetyczne, które zawierają odpowiednio około 45 mg i 75 mg kofeiny. Odwrotnie, zielona herbata ma mniej kofeiny niż wszystkie te napoje. Ale kawa i herbata mogą dostarczyć dodatkowych składników odżywczych występujących w przyrodzie, podczas gdy większość napojów gazowanych i napojów energetycznych zawiera tylko cukry i sztucznie dodawane witaminy. Według "British Journal of Nutrition" kawa może dostarczyć znaczących ilości niezbędnych składników odżywczych, takich jak niacyna, magnez i potas. Ponadto wykazano, że umiarkowane spożycie kawy ma pozytywny wpływ na poziomy przeciwutleniaczy, zaburzenia neurologiczne, zaburzenia metaboliczne i funkcje wątroby. Według "Journal of the American College of Nutrition" polifenole, flawonoidy i przeciwutleniacze naturalnie występujące w zielonej herbacie są związane z lepszą kontrolą masy ciała i zmniejszeniem ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i niektórych form raka.
Potencjalne efekty uboczne kofeiny
O ile posiadanie kilku filiżanek kawy każdego dnia jest ogólnie uważane za bezpieczne, spożywanie dużych ilości kofeiny, ponad 500 do 600 mg na dzień, w postaci spożywczej lub farmaceutycznej może prowadzić do objawów przedawkowania, takich jak niepokój, podrażnienie, zaburzenia cyklu snu i nienormalne rytmy serca. Ponadto, jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę, ciążę lub karmienie, możesz rozważyć ograniczenie spożycia kofeiny. Ponadto okazało się, że kofeina wchodzi w interakcje z niektórymi lekami, dlatego porozmawiaj z lekarzem o wszelkich znaczących zmianach w przyjmowaniu kofeiny.
