Glutamina jest warunkowo niezbędnym aminokwasem, co oznacza, że organizm jest w stanie ją wyprodukować, ale nie zawsze jest w stanie wytworzyć wystarczającą ilość. W czasie kontuzji lub stresu suplementacja glutaminy może wspomagać proces gojenia i poprawiać funkcje odpornościowe. Glutamina jest również stosowana terapeutycznie u pacjentów z rakiem i można ją stosować medycznie, aby pomóc w leczeniu wrzodów i chorób zapalnych jelit. Sportowcy używają również glutaminy, aby pomóc w zatrzymaniu tkanki mięśniowej. Dawka zależy od zamierzonego zastosowania.
IBD i wrzody
Choroba zapalna jelit jest zapaleniem całego lub części przewodu pokarmowego. Glutamina może pomóc w ochronie błony śluzowej, wyściółki przewodu żołądkowo-jelitowego, zauważa Centrum Medyczne Uniwersytetu Maryland. Niektóre badania wykazały brak korzyści z zastosowania glutaminy na IBD. Ogólnie wydaje się, że potrzeba więcej badań dotyczących glutaminy i chorób zapalnych jelit. "Harwardowska gazeta" donosi, że przyjmowanie dodatkowej glutaminy może ochronić przed uszkodzeniem żołądka wywołanym przez H. pylori, bakterię, która powoduje wrzody żołądka. Nie ma oficjalnych zaleceń dotyczących dawkowania dla IBD lub owrzodzeń, chociaż dla dorosłych UMMC zaleca spożywanie 500 miligramów trzy razy dziennie w celach ogólnych.
Sportowcy
Chociaż niektóre badania wykazały brak korzyści dla sportowców, którzy uzupełniają glutaminę, inne źródła, w tym UMMC, stwierdzają, że suplementacja glutaminą po intensywnym wysiłku fizycznym może zwiększyć odporność i pomóc w ochronie przed powszechnymi chorobami. Podczas gdy glutamina jest najobficiej występującym aminokwasem w organizmie, poziom może spaść, kiedy organizm wraca do zdrowia, dlatego może sportowcy uzupełniają glutaminę. Chociaż nie ma danych naukowych potwierdzających jego wykorzystanie do celów sportowych, glutamina pozostaje jednym z najpopularniejszych suplementów wśród kulturystów i sportowców. Nie ma oficjalnej rekomendacji dawkowania dla budowania mięśni, ale większość producentów suplementu zazwyczaj zaleca 5 gramów dwa lub trzy razy dziennie.
Inne zastosowania
UMMC donosi, że badania wykazały, że stosowanie glutaminy wraz z innymi substancjami odżywczymi może sprzyjać przybieraniu na wadze i zwiększaniu wchłaniania składników odżywczych u osób z HIV i AIDS, chociaż w tym przypadku nie zaleca się stosowania określonej dawki. Drugs.com cytuje badanie, w którym cztery tygodnie leczenia glutaminą w dawce 30 gramów dziennie wykazały kliniczne korzyści w obniżaniu podatności na utlenianie sierpowatych czerwonych krwinek. W przypadku zespołu krótkiego jelita, schorzenia, które uniemożliwia wchłanianie składników odżywczych z powodu braku dużej części jelita cienkiego lub usunięcia chirurgicznego, MayoClinic.com zaleca 30 gramów dziennie w dawkach podzielonych przez okres do 16 tygodni.
Rozważania
Aby uniknąć potencjalnych skutków ubocznych, zacznij od małej dawki dziennej i stopniowo zwiększaj. Podziel zalecaną dawkę, aby przyjmować kilka razy dziennie. UMMC donosi, że glutamina jest prawdopodobnie bezpieczna w dawkach 14 gramów lub więcej dziennie, jednak zaleca się stosowanie takich dawek tylko pod nadzorem lekarza. Zawsze weź glutaminę za pomocą zimnych lub o temperaturze pokojowej płynów lub pokarmów. Nigdy nie dodawaj glutaminy do gorących napojów, ponieważ ciepło niszczy glutaminę. Osoby z chorobami wątroby, nerek lub zespołem Reye'a nie powinny przyjmować glutaminy.
