Granaty są znane z głębokiego czerwonego odcienia i charakterystycznego kształtu, okrągłe z koroną u góry. Ten owoc wygląda jak rodzina królewska, a pod względem korzyści zdrowotnych jest. Pomaga w osiągnięciu zalecanych dziennych zaleceń spożycia owoców, określonych przez USDA - 1,5 filiżanki dla kobiet i 2 filiżanki dla mężczyzn. Użycie granatu w codziennej diecie jest krokiem na drodze do dobrego zdrowia, ale upewnij się, że spożywasz również inne produkty z grupy owoców, aby zachować zrównoważoną i zróżnicowaną dietę.
Błonnik
Granaty są bogate w błonnik, znany ze swojej roli w ochronie zdrowia serca i promowania lepszego trawienia. Fibre chroni przed chorobami serca, zmniejsza ryzyko cukrzycy i zapewnia płynne funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Spożywanie każdego dnia granatu wraz z dietą bogatą w pełnoziarniste i inne owoce i warzywa może pomóc w prawidłowym utrzymaniu jelit. Porcja granatu - pół kubka arils - oferuje 3,5 grama błonnika. Zapewnia to odpowiednio 13 i 9 procent dziennego zapotrzebowania na błonnik dla kobiet i mężczyzn.
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami, które są obecne w środowisku, a także powstają, gdy organizm rozkłada żywność. Wolne rodniki uszkadzają twoje komórki, co może prowadzić do raka i chorób serca. Granaty są pełne przeciwutleniaczy, takich jak garbniki, polifenole i antocyjany. Codzienna konsumpcja granatów zwiększa ilość przeciwutleniaczy w twoim organizmie i może pomóc w walce z chorobą.
Witamina C
Kiedy nadchodzi sezon grypy i zimna, sięgnij po granat, na którym możesz coś przekąsić. Bogaty w witaminę C, granaty mogą pomóc zwiększyć odporność na choroby i zachować zdrowe przez cały rok. Witamina C pomaga również rany goić, pomaga w rozwoju i naprawie tkanek ciała i jest niezbędna dla mocnych kości, zębów i chrząstki. Pół szklanki granatu dostarcza 9 miligramów witaminy C - 10 i 12 procent zalecanej dziennej dawki dla mężczyzn i kobiet, odpowiednio.
Kontrola wagi
Zastąpienie wysokokalorycznej, wysokokalorycznej lub wysokotłuszczowej przekąski z granatem codziennie może pomóc w zrzuceniu wagi. Granaty są wystarczająco słodkie, abyś poczuł się, jakbyś jadł coś dekadenckiego, ale mają niską kaloryczność i wiele korzyści zdrowotnych, dzięki czemu są zdrowym wyborem na codzienne przekąski.
Jak jeść granat
Pęknięcie otwiera granat, a znajdziesz go pękającego z jaskrawoczerwonymi strąkami znanymi jako łuki. Arils to wypełnione sokiem kulki otaczające małe nasiono. Nasiona są jadalne, więc możesz jeść nasiona arils i wszystko, lub wypluć nasiona, jeśli wolisz. Sok z granatów dostępny jest w wielu sklepach lub można soku własnego. Rzuć granat pomiędzy dłoń i twardą powierzchnię jak blat. Wciśnij delikatnie; usłyszysz trzeszczący dźwięk, gdy pękają łuki i wypuszczają sok. Kiedy dźwięk się zatrzymuje, granat jest pełen soku. Przebij skórę i wyciśnij sok do szklanki. Możesz również umieścić łuki w blenderze i przetwarzać je, aż zostaną całkowicie skroplone. Granulki mogą być dodawane do jogurtu i płatków zbożowych.
