American Heart Association zaleca spożywanie tłustych ryb, takich jak łosoś. Olej z łososia jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Te oleje - w szczególności omega-3 - wykazały korzyści, które obejmują obniżenie poziomu cholesterolu i zapobieganie chorobom serca zgodnie z MedlinePlus. Omega-3 zmniejsza ból i obrzęk oraz zapobiega krzepnięciu krwi, dzięki czemu jest korzystny w zapobieganiu chorobom serca. Jednym z najlepszych źródeł pokarmowych tych kwasów tłuszczowych omega jest olej w łososiu.
Krok 1
Przelicz masę łososia na gram, mnożąc liczbę funtów przez 454. Jeden funt łososia równa się 454 g.
Krok 2
Podziel wagę przez 100, aby określić liczbę 100-gramowych porcji. 454-gramowy łosoś zawiera 4,54 porcje.
Krok 3
Określ ilość olejów omega-3. Gotowany łosoś zawiera 2,61 g omega-3 na 100 g ryb, według Kanadyjskiej Kartoteki Odżywczej w kanadyjskiej Kanadzie. Pomnożyć 2,61 przez 4,54 do 11,85, czyli liczbę gramów oleju omega-3 w 1 funta gotowanego łososia.
Krok 4
Oblicz ilość olejów omega-6. Gotowany łosoś zawiera 1,93 g omega-6 na 100 g ryb, zgodnie z Kanadyjską Kartoteką Odżywczą w Kanadzie. Pomnożyć 1,93 przez 4,54 do równej 8,76, liczbę gramów oleju omega-6 w 1 funt gotowanego łososia.
Wskazówki
- American Heart Association zaleca zjedzenie 3,5-oz. podawanie ryb dwa razy w tygodniu dla zdrowia serca.
Ostrzeżenia
- Spożywanie ponad 3 g oleju z ryb z suplementów może powodować nadmierne krwawienie ostrzega American Heart Association. Pod nadzorem lekarza należy spożywać duże ilości oleju z ryb.
