Małe dzieci często są wybrednymi jedzącymi i mają nieprzewidywalne zachowania żywieniowe. Od 1 do 4 lat maluchy rozwijają preferencje pokarmowe, które mogą wpływać na ich apetyt. Niedobory witamin i minerałów również mogą przyczyniać się do złego apetytu. Może to dotyczyć rodziców, którzy często dostarczają swoim dzieciom suplementy witaminowe, aby pobudzić ich apetyt. Według "Archives of Pediatric and Adolescent Medicine" dzieci o słabym apetycie częściej otrzymują suplementację witaminową od swoich rodziców niż dzieci o zdrowym apetycie. Dieta bogata w witaminy i minerały może pomóc w pobudzeniu apetytu malucha.
Witamina b12
Witamina B-12, znana również jako kobalamina, pomaga organizmowi przekształcać żywność w energię, metabolizować tłuszcze i białka oraz utrzymywać zdrowie wątroby, włosów, oczu i skóry. Niedobory witaminy B12 są szczególnie powszechne wśród dzieci karmionych piersią. W okresie późnego niemowlęcia i małego dziecka niedobór ten ujawnia się, gdy maluch wykazuje opóźnienia rozwojowe, upośledzenie czynności ośrodkowego układu nerwowego, odmowę jedzenia, trudności w karmieniu i niedomykalność. Według "Journal of Inherited Metabolic Disease" obserwuje się wzrost apetytu, gdy dziecko z niedoborem witaminy B12 jest suplementowane witaminą B12. Zalecana dzienna dawka witaminy B-12 wynosi 0,9 mikrograma dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat i 1,2 mikrograma dla dzieci w wieku od 4 do 8 lat, jak podaje University of Maryland Medical Center. Dobrymi źródłami witaminy B-12 są jaja, produkty mleczne, wołowina, ryby i wieprzowina.
Cynk
Głównym objawem niedoboru cynku jest utrata apetytu. Niedobór tego minerału u małych dzieci może powodować zahamowanie wzrostu, brak smaku i zapachu, problemy skórne i niedostateczne gojenie się ran. Jeśli niedobór dojdzie do dojrzewania, dojrzewanie płciowe może zostać zahamowane. Niedobór cynku związany jest z rzadką chorobą dziedziczną, chorobą zapalną jelitową, występującą w fazie odsadzenia lub nawet wcześniej u dzieci, które nie były karmione piersią. Cynk działa na zasadzie równoważenia poziomu pH organizmu, trawienia białka i węglowodanów oraz przyczynia się do budowy błon komórkowych organizmu. Według University of Maryland Medical Center dzienna zalecana dieta dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat to 3 miligramy, podczas gdy dzieci w wieku od 4 do 8 lat powinny spożywać 5 miligramów. Dobrymi źródłami cynku są: groszek, ser szwajcarski, drób, fasola lima, fasolka szparagowa, czerwone mięso i produkty pełnoziarniste.
Witamina D
Witamina D pomaga w absorpcji cynku, a także innych witamin i minerałów, takich jak wapń, magnez, żelazo, fosfor i witamina A. Gdy organizm nie wchłania wystarczającej ilości cynku, żelaza i magnezu, mogą pojawić się niedobory, powodując uczucia zmęczenie i utrata apetytu. Brak witaminy D może uniemożliwić organizmowi wchłanianie tych minerałów. Niedobór witaminy D może wywoływać u małych dzieci nietolerujących laktozy. Wzbogacone mleko jest podstawowym źródłem diety dla witaminy D. Jeśli twoje dziecko nie toleruje laktozy, uzyskanie bezpośredniego światła słonecznego, przyjmowanie suplementu witaminy D i jedzenie ryb, jaj lub soku pomarańczowego to inne sposoby na uzyskanie witaminy D. Dodatkowo, witamina D pomaga regulować nerki działa i buduje silne kości. Według National Institutes of Health Office suplementów diety, zaleca się co najmniej 600 międzynarodowych jednostek dziennie witaminy D dla małych dzieci.
Rozważania
Według Amerykańskiej Akademii Pediatrii wybredne jedzenie jest typowe dla dzieci w ich młodym wieku. Dzieci mogą preferować ograniczoną liczbę pokarmów przez kilka dni do kilku tygodni. Po spożyciu dużego śniadania może nastąpić brak zainteresowania pokarmem przez resztę dnia. Oferuj zdrowe jedzenie bogate w witaminy i minerały w ciągu dnia. Maluchy będą zmieniać swoje wybory żywieniowe i preferencje oraz znieść apetyt z dnia na dzień. Z biegiem czasu nawyki żywieniowe Twojego malucha prawdopodobnie staną się bardziej przewidywalne.
