Jeśli jadłeś zielone warzywa, dostałeś trochę chlorofilu w swojej diecie. Chlorofil jest substancją, która sprawia, że rośliny są zielone. Niektórzy ludzie przyjmują suplementy chlorofilowe w nadziei na zmniejszenie masy ciała, obniżenie ryzyka lub raka lub eliminację wewnętrznych zapachów, które powodują nieświeży oddech lub śmierdzący gaz. (zob. 1) Przed zażyciem suplementów chlorofilowych należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ badania nad ich korzystnymi działaniami są nadal wstępne i mogą nie być bezpieczne dla wszystkich, zwłaszcza jeśli są przyjmowane w dużych ilościach. (ref. 2,3)
Potencjalne źródła
Ciemnozielone, liściaste warzywa są dobrym źródłem chlorofilu, a filiżanka szpinaku dostarcza około 24 miligramów. Jednak inne zielone warzywa również dostarczają tego składnika odżywczego. Na przykład filiżanka zielonej fasoli ma ponad 8 miligramów chlorofilu, a ta sama ilość grochu cukrowego ma prawie 5 miligramów. Możesz również dostać chlorofil w postaci suplementu. Niektóre suplementy chlorofilu są wytwarzane z zielonych alg, w tym chlorelli, ale są one droższe, więc większość suplementów, które kupujesz, zawiera chlorofilinę, która jest pół-syntetycznym materiałem z chlorofilu, który jest bardziej stabilny, zgodnie z Linus Pauling Institute. (ref 2)
Typowe dawkowanie
Skonsultuj się z lekarzem, aby ustalić najlepszą dla ciebie dawkę w zależności od stanu. Typowa dawka wynosi od 100 do 300 miligramów podzielonych na trzy dawki dzienne. (ref 2 suplementy chlorofilina, z ref 4 dla kopii zapasowej) Spożywanie umiarkowanej do dużej ilości zielonych warzyw pozwoli ci uzyskać taką samą ilość chlorofilu w diecie bez uciekania się do suplementów, zgodnie z artykułem na stronie Instytutu Linusa Paulinga. (ref 5)
Optymalna dawka jest niepewna w przypadku raka
W badaniu na zwierzętach opublikowanym w "Food and Chemical Toxicology" w lutym 2012 r. Stwierdzono, że chlorofil może pomóc ograniczyć rozprzestrzenianie się nowotworu do pewnego momentu poprzez ograniczenie biodostępności niektórych czynników rakotwórczych. Jednakże, gdy dawki substancji rakotwórczych staną się zbyt wysokie, może to pogorszyć sytuację. (ref 6 i ref 7 abstract) Dalsze badania są konieczne, aby ustalić, czy ten sam efekt występuje u ludzi i jaka jest najlepsza dawka w ograniczaniu ryzyka zachorowania na raka.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Chlorofil jest generalnie uważany za nietoksyczny i nie wiąże się z wieloma poważnymi działaniami niepożądanymi. W niektórych przypadkach mocz może zmienić kolor na zielony lub ich język może stać się czarny lub żółty. Przyjmowanie suplementów z chlorofiliną może powodować biegunkę lub fałszywy wynik dodatni w niektórych badaniach krwi w kale. (ref. 2) Bardzo duże dawki chlorofilu mogą powodować skurcze żołądka lub luźne stolce. (ref 3) Kobiety w ciąży i karmiące powinny unikać suplementów chlorofilowych, ponieważ ich bezpieczeństwo nie zostało dobrze przebadane w tych populacjach. (ref 2)
