Brzmią podobnie i mają niektóre z tych samych zastosowań, ale karnozyna i karnityna mają różne składy i funkcje. Karnozyna i karnityna są dostępne jako suplementy, a karnityna jest czasami przepisywana przez lekarzy w niektórych schorzeniach. Przed podjęciem suplementu skonsultuj się ze swoim lekarzem, ponieważ mogą wchodzić w interakcje z lekami lub powodować działania niepożądane.
Karnityna i karnozyna składają się z aminokwasów, ale z różnych. Karnityna jest syntetyzowana z lizyny i metioniny, natomiast karnozyna jest wytwarzana z alaniny i histydyny. Najlepszymi źródłami karnityny i karnozyny są mięso, nabiał, drób i ryby, ale są również dostępne jako suplementy.
Karnityna
Karnityna spala tłuszcz poprzez transport kwasów tłuszczowych do mitochondriów w komórkach, gdzie tłuszcze zamieniają się w energię. Przenosi również toksyczne odpady z mitochondriów. Duże stężenia karnityny znajdują się w mięśniach szkieletowych i mięśniu sercowym. Karnityna może pomóc w obniżeniu bólu związanego z neuropatią cukrzycową i złagodzić objawy nadczynności tarczycy.
Karnozyna
Karnozyna działa jako przeciwutleniacz w mózgu, układzie nerwowym i mięśniach szkieletowych. Chociaż nie znają dokładnego sposobu działania, jest to również czynnik chelatujący, który usuwa nadmiar cynku i miedzi z organizmu. Badania sugerują, że pomaga zaćmy i poprawia gojenie się ran.
Przeciw starzeniu
Karnityna i karnozyna mogą pomóc spowolnić postęp związany z wiekiem utraty pamięci i choroby Alzheimera. Badanie w wydaniu "PLoS One" z marca 2011 r. Autorstwa Carlo Corona et al. wskazuje, że karnozyna zmniejsza gromadzenie się splotów amyloidowych, które powodują chorobę Alzheimera. Karnityna spowalnia postęp utraty pamięci przez wzmocnienie białek związanych z pamięcią, według badań opublikowanych przez Xia Jiang et al. w czerwcowym wydaniu "Journal of Neurochemistry". Zapewniają także korzyści sercowo-naczyniowe, ale na różne sposoby. Dowody sugerują, że karnozyna zmniejsza ryzyko miażdżycy i obniża poziom cholesterolu, podczas gdy karnityna łagodzi objawy dławicy piersiowej i choroby naczyń obwodowych.
Alternatywne leczenie autyzmu
Po ośmiu tygodniach leczenia karnozyną dzieci z autyzmem wykazały znaczną poprawę zachowania i komunikacji, według badań przeprowadzonych przez Michaela Cheza, M.D. i in. i opublikowane w listopadowym numerze "Journal of Child Neurology". Dan Rossignol, M.D., dokonał przeglądu wcześniejszych badań nad skutecznością alternatywnych i pozarejestracyjnych metod leczenia autyzmu. Jego wyniki, opublikowane w październikowym wydaniu "Annals of Clinical Psychiatry", dały karnitynę w klasie "B", a karnozynę w klasie "C." Oceny te wskazują, że obie substancje mogą poprawiać objawy związane z autyzmem, ale badania wspomaganie karnityny było lepiej zaprojektowane i bardziej niezawodne.
Rozważania
Mimo że karnityna i karnozyna są sprzedawane jako suplementy w celu poprawy wyników sportowych, nie ma dowodów, że to działa, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Karnityna jest dostępna w kilku postaciach, ale należy unikać D-karnityny, ponieważ przeszkadza ona naturalnej formie L-karnityny.
