Zmęczenie i niezdolność do koncentracji mogą być częstym problemem, często rozwiązywanym poprzez poprawę nawyków związanych ze stylem życia, takich jak dodatkowy sen, redukcja stresu i zmiany w diecie. Niektóre pokarmy i składniki odżywcze mogą być znaczącymi determinantami funkcji energetycznej człowieka i funkcji poznawczych (mózgu). Jednak poważne lub długotrwałe problemy energetyczne i poznawcze mogą wymagać pomocy medycznej.
Witaminy B6-Rich Foods
Witamina B6 jest ważnym, rozpuszczalnym w wodzie suplementem, którego organizm nie jest w stanie wyprodukować. Pomaga organizmowi wytwarzać substancje chemiczne w mózgu, takie jak serotonina, dopamina i norepinefryna, i może wspomagać zdolność koncentracji i energię. Wiadomo, że niedobór witaminy B6 powoduje objawy takie jak drażliwość, depresja i splątanie. Według Linus Pauling Institute na Oregon State University, zalecana dzienna dieta witaminy B6 to 1,3 miligrama dla ludzi w wieku od 14 do 50 lat i 1,5 do 1,7 miligrama dla dorosłych w wieku powyżej 50 lat. Wartościowe źródła witaminy B6 obejmują zbóż wzbogacone witaminami, banany, łosoś, drób biały, ziemniaki, szpinak, sok warzywny i orzechy laskowe.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3, których organizm nie produkuje, są znane z tego, że wspomagają zdrowie serca, zmniejszają stan zapalny i równowagę narządów. Według University of Maryland Medical Center, kwasy tłuszczowe omega-3 można znaleźć w dużych ilościach w mózgu, a także przyczynić się do rozwoju mózgu, ostrości psychicznej i umiejętności pamięci. Ludzie, którzy doświadczają zmniejszonej energii z powodu bólu miesiączkowego lub zapalenia wywołanego zapaleniem stawów lub innymi zaburzeniami, mogą znaleźć kwasy tłuszczowe omega-3 pomocne w leczeniu ich objawów. Bogate ilości tłuszczów omega-3 można znaleźć w rybach zimnowodnych, takich jak łosoś, tuńczyk, sardynki, makrela i halibut. Dodatkowe źródła obejmują siemię lniane (najlepiej mielone), olej lniany, orzechy włoskie, olej z orzechów włoskich i olej rzepakowy. Zalecane jest regularne spożywanie źródeł tłuszczu omega-3.
Całe ziarna
Całe ziarna dostarczają składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, żelazo i magnez. Dostarczają również bogate ilości glukozy - podstawowego źródła energii organizmu, które wspiera funkcje fizyczne i umysłowe. Ponieważ całe ziarna nie zostały pozbawione ważnych składników odżywczych podczas przetwarzania żywności, zawierają one białko i błonnik, z których oba wspierają nasycenie (pełność po jedzeniu) i równowagę cukru we krwi. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przynajmniej połowa żywności na bazie węglowodanów powinna pochodzić z pełnych ziaren, a większość Amerykanów nie spożywa odpowiednich ilości. Pozytywnymi źródłami pełnych ziaren są 100-procentowe pełnoziarniste pieczywo i zboża, brązowy ryż, dziki ryż, staromodne płatki owsiane, ziarna porośnięte pędami i popcorn z powietrzem lub o niskiej zawartości tłuszczu.
