Granaty są owocami tropikalnymi z grubą skórką zewnętrzną i małymi, soczystymi ziarnami w środku. Nasiona są często wyciskane z soku, który jest jasno czerwony, słodki i cierpki. Sok z granatów jest dobrym źródłem kalorii z węglowodanów.
Kalorie
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych twierdzi, że 1 szklanka porcji soku z granatów dostarcza 139 kalorii. Około 132 kalorii pochodzi z węglowodanów, 6 kalorii pochodzi z tłuszczów, a około 1 kalorii pochodzi z białka.
Dzienna dawka
Jedna porcja soku z granatów może stanowić niecałe 7 procent całkowitego zalecanego spożycia kalorii dla przeciętnej osoby dorosłej każdego dnia. Wartość ta jest oparta na typowej diecie wynoszącej 2000 kalorii dziennie.
składniki
USDA również stwierdza, że 1 kubek porcji soku z granatów waży 250 g. 33 g to węglowodany, około 0,7 g to tłuszcze, a 0,4 g to białka. Pozostała część zawiera niestrawną substancję, wodę i inne składniki odżywcze
Składniki odżywcze
Sok z granatów zawiera również kilka ważnych witamin, w tym witaminę K, kwas foliowy, witaminę E i kwas pantotenowy. Minerały dietetyczne w soku to potas, mangan, magnez, wapń, fosfor i miedź.
