Dieta bogata w błonnik jest jedną z najlepszych metod obrony przed problemami trawiennymi, takimi jak zaparcia. Od czasu do czasu dyskomfort powodowany przez wolno poruszające się wnętrzności występuje u większości ludzi, ale zaparcia charakteryzują się trzema wypróżnieniami lub mniej na tydzień. Jeśli wystąpią zaparcia, skonsultuj się z lekarzem i rozważ dodanie do diety diety bogatej w błonnik, takiej jak ryż i fasola, aby zapobiec nawrotom.
Trawienie i zaparcie
Podczas rozkładu pokarmu przez przewód pokarmowy organizm wydobywa składniki odżywcze i płyny, których potrzebuje, a następnie wysyła to, co nie jest potrzebne do jelita grubego lub okrężnicy, jako odpad. Włókno w okrężnicy pomaga zatrzymywać wodę w celu zmiękczenia odpadów, a mięśnie w okrężnicy powoli się kurczą, przesuwając odpady w kierunku odbytnicy w celu eliminacji. Jeśli spożywasz zbyt dużo pokarmów o dużej zawartości tłuszczu i niewystarczającej ilości pokarmu z włóknem, stolec staje się twardy i suchy, co powoduje spowolnienie lub zatrzymanie ruchu w jelitach.
Codzienne włókno
Codzienna rekomendacja dla błonnika wynosi od 25 do 35 g dla zachowania regularności trawienia. Produkty bogate w błonnik to świeże owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste. Codzienne spożywanie błonnika może zapobiegać zaparciom, ponieważ pomaga tworzyć miękki, nieporęczny stolec. Produkty na bazie zwierząt, takie jak nabiał i mięso, nie zawierają błonnika. Przetworzone produkty, takie jak białe ziarna, chipsy przekąskowe lub cukierki i mrożone obiady, mają zazwyczaj minimalną ilość błonnika.
Ryż i fasola
Ryż jest włóknistym ziarnem, które może pomóc w utrzymaniu regularności jelit. Wybierz odmiany brązowe i odmiany dzikiego ryżu, aby uzyskać od 3 do 3,5 g błonnika na 1 filiżankę serwatki nad białym ryżem, który ma 6 g błonnika dla tej samej porcji. Fasola jest pokarmem bogatym w błonnik, dając od 6,2 do 9,5 g błonnika na porcję 1/2 szklanki. Nerek, granat, czarny i fasola pinto zmieszane z ryżem stanowią bogaty w błonnik posiłek dla ułatwienia zaparcia. Dodajcie ryż i fasolę jako posiłek przy okazji, ale dla najlepszych rezultatów, codziennie spożywajcie różne produkty włókniste w swoich posiłkach.
Dodatkowe wskazówki
Pij dużo wody dziennie, aby zapobiec odwodnieniu, gdy jesteś zaparty i pomóc strawić błonnik. Umiarkowane codzienne ćwiczenia od 20 do 30 minut dziennie pomagają również w regulacji trawienia. Jeśli cierpisz na zaparcia, nie staraj się korzystać z toalety, ponieważ może to spowodować hemoroidy. Unikaj stosowania środków przeczyszczających, które mogą nasilać zaparcia. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o zmianach w diecie, które najlepiej sprawdzą się w twoim stanie.
