Jedzenie i picie

Jakie są zalety kwasu alfa-linolenowego?

Pin
+1
Send
Share
Send

Kwas alfa-linolenowy lub ALA jest rodzajem kwasu tłuszczowego omega-3, który pochodzi z roślin i jest podobny do kwasu rybiego. Występuje w dużych ilościach w nasionach lnu i oleju lnianym, aw mniejszych ilościach w oleju rzepakowym, sojowym i orzechowym; jak również w nasionach soi, tofu i dyni. Może być również stosowany jako suplement w postaci płynnej lub kapsułkowanej, a ze względu na zawartość kwasów omega-3 kwas alfa-linolenowy może być korzystny dla wielu zaburzeń.

Lista rzekomych korzyści

Omega-3, a zatem kwas alfa-linolenowy, pomagają kontrolować krzepnięcie krwi, budują błony komórkowe w mózgu i zmniejszają stan zapalny. Niektóre badania sugerują, że ALA może pomóc zmniejszyć ból stawów i sztywność stawów oraz poprawić mobilność. University of Maryland Medical Center, lub UMMC, mówi, że więcej badań należy zrobić, ale ALA może również pomóc w leczeniu chorób autoimmunologicznych, takich jak toczeń i reumatoidalne zapalenie stawów, zwiększenia czynności płuc u osób cierpiących na astmę, zapobiegania raka piersi, zapobiegania i leczenia depresji i zmniejszyć ból menstruacyjny.

Nieswoiste zaburzenia jelit

ALA jest także korzystny dla różnych zaburzeń okrężnicy. UMMC twierdzi, że u wielu osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna, która jest typem zespołu jelita drażliwego, stwierdzono niski poziom kwasów omega-3 w organizmie. Według "Journal of Nutrition" z czerwca 2012 r., Chociaż omega-3 wykazują działanie przeciwzapalne, ich stosowanie w leczeniu Crohna ma mieszane skutki. Omega-3 mogą również pomóc w ograniczeniu replikacji komórek rakowych u pacjentów z rakiem jelita grubego, ale badania prowadziły, stosując olej rybny, a nie ALA. UMMC mówi jednak, że chociaż nie przeprowadzono jeszcze badań na ludziach, wstępne badania przeprowadzone na zwierzętach sugerują, że ALA może faktycznie być bardziej korzystny niż olej rybny w leczeniu zaburzeń okrężnicy.

Zaburzenia sercowo-naczyniowe

Stwierdzono, że kwas alfa-linolenowy jest korzystny w zapobieganiu i leczeniu różnych zaburzeń sercowo-naczyniowych, w tym ataków serca i udaru. Według UMMC ludzie, którzy spożywają dietę bogatą w kwas alfa-linolenowy, rzadziej cierpią na zawał serca. Jedno z badań przeprowadzonych na kobietach wykazało, że osoby spożywające 1,5 grama ALA dziennie miały o 46 procent mniejsze ryzyko nagłej śmierci sercowej niż osoby spożywające mniej niż 1/2 grama dziennie. ALA pomaga również w poprawie zdrowego poziomu cholesterolu HDL i obniża poziom niezdrowego cholesterolu LDL i triglicerydów. Ponadto kilka badań wykazało, że ALA może pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem tętniczym.

Środki ostrożności

Niestety, kwas alfa-linolenowy musi zostać przekształcony w organizmie w kwas omega-3 eikozapentaenowy i kwas dokozaheksaenowy, lub EPA i DHA, aby był skuteczny. Z drugiej strony źródła pochodzenia zwierzęcego omega-3 zapewniają łatwo dostępną EPA i DHA bez potrzeby konwersji. Badania sugerują zatem, że korzystne działanie kwasu alfa-linolenowego może być mniej wyraźne niż korzyści wynikające z przyjmowania kwasów omega-3 pochodzących ze źródeł zwierzęcych.

Pin
+1
Send
Share
Send

Obejrzyj wideo: Kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone: fakty i mity (Może 2024).