Czosnek jest czymś więcej niż zręcznym warzywem; oferuje także wiele korzyści zdrowotnych. W rzeczywistości, University of Maryland Medical Center donosi, że czosnek był używany leczniczo od tysięcy lat. Wysokie ciśnienie krwi lub nadciśnienie tętnicze to jedna z przyczyn zdrowotnych, dla których czasami zaleca się czosnek - ale nie wszystkim podoba się świeży czosnek. Dostępne są suplementy czosnku; jednak różnice między bezzapachowymi pigułkami czosnkowymi a świeżym czosnkiem mogą wpłynąć na to, jak dobrze czosnek działa na wysokie ciśnienie krwi.
Czosnek i zdrowie
Czosnek zawiera liczne naturalne przeciwutleniacze, które zapewniają różne korzyści zdrowotne. Zwłaszcza związki chemiczne znane jako organosulfury i enzym zwany allicyną wydają się wywierać pozytywny wpływ na zdrowie, donosi Centrum Badań nad Ziołolecznictwem Tang w Szpitale Uniwersyteckim w Chicago, chociaż dokładne mechanizmy biologiczne i metaboliczne nie są w pełni zrozumiałe. Zwolennicy czosnku jako zdrowej żywności twierdzą, że pomaga zapobiegać chorobom serca, obniżać poziom cholesterolu i zmniejszać ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów raka, a także pomagać obniżyć wysokie ciśnienie krwi.
Dowód
Opierają się opinie na temat dowodów na czosnek jako skutecznego leczenia wysokiego ciśnienia krwi. University of Maryland Medical Center zauważa, że badania potwierdziły ideę, że czosnek może obniżyć ciśnienie krwi. Ten pogląd został potwierdzony przez National Institutes of Health, który informuje, że badania na czosnku wykazały 7 do 8 procent spadku ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem. Centrum Badań nad Ziołolecznictwem Tang uważa jednak, że obecne dowody są niewystarczające, by potwierdzić twierdzenie, że czosnek obniża ciśnienie krwi.
Formularz Fresh vs. Supplement
Trudno jest w pełni określić skuteczność czosnku w leczeniu nadciśnienia, ponieważ można stosować tak wiele preparatów czosnku. Oprócz świeżego czosnku suplementy czosnku są dostępne w postaci sproszkowanych tabletek czosnkowych, kapsułek z czosnkiem i dojrzałego ekstraktu czosnku, z których żaden nie jest standaryzowany pod względem ilości korzystnych związków zawierających organiczne siarki, według Instytutu Linusa Paulinga. Uzupełnienie preparatów może różnić się od świeżego czosnku również w ich ilościach związków siarkoorganicznych. Jednak większość badań nad czosnkiem i zdrowiem stosuje dodatki czosnkowe, zgodnie z National Institutes of Health. Może to sugerować, że bezzapachowe pigułki z dodatkiem czosnku są uważane za użyteczne w dodatku do świeżego czosnku, chociaż potrzeba więcej badań.
Zalecenia
Obecnie istnieją sprzeczne opinie i mieszane dowody na stosowanie czosnku - w dowolnej postaci - w leczeniu wysokiego ciśnienia krwi. Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania pełnej oceny i zaleceń dotyczących leczenia. Jeśli zdecydujesz się spróbować czosnku, uzyskaj zgodę lekarza i porada dotycząca zalecanego preparatu i dawkowania. Twój lekarz może również doradzić inne interwencje na wysokie ciśnienie krwi, takie jak zdrowsza dieta, więcej ćwiczeń lub utrata masy ciała.
