Przegląd
Możesz żyć z cukrzycą, ale to nie jest powód, by pozbawiać się deseru. W końcu słodkie słodycze nie muszą być ładowane z dodatkiem cukrów; mogą rzeczywiście zapewnić pewne odżywcze korzyści, a jednocześnie wciąż degustować całkowicie dekadencki. Zaintrygowany? Czytaj dalej na siedem pysznych i dobrych deserów przygotowanych z trzech zdrowych składników. Wszystko, co musisz zrobić, to zrobić miejsce na kalorie i węglowodany w ramach ogólnego planu posiłków. Następnie trzymaj się jednej porcji i delektuj się każdym kęsem.
1. Mleczko "Cocoa Mint Soft-Serve"
Ta przyjemna śmietanka liczy się jako porcja owoców, ale smakuje jak deser! Źródło: www.SIMPLEASLIFE.COM Możesz uzyskać cały słodki smak i kremową konsystencję lodów w sposób przyjazny dla cukrzyków dzięki "ładnemu kremowi". W tej odświeżającej wersji obieramy, kroimy i zamrażamy kilka bananów. Następnie zawiruj je w maszynce z niesłodzonym proszkiem kakaowym i kilkoma kroplami czystego ekstraktu z mięty, aż uzyskasz aksamitną gładkość. Danie liczy się jako porcja owoców, ale to wszystko deser!
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: Mleczny krem "Cocoa Mint Soft-Service"
2. Orzechowe guziki
Te kulki energetyczne są szybką przekąską i odżywczym przysmakiem, aby zaspokoić słodycz. Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Kule energetyczne są szybkimi przekąskami, które mogą spełniać podwójną rolę jako pożywne smakołyki, aby zaspokoić słodycz. Ale w przeciwieństwie do wersji kupowanych w sklepach, które mogą być bogate w cukier, te okrągłe kawałki zawierają tylko orzeszki ziemne, stalówki kakao i daty. (Dodano bonus: Badania wykazały, że daty są nie jedzenie o wysokiej zawartości glukozy!) Kształtuj swoje składniki na guziki, a nie kule - żeby być inaczej - i ciesz się nimi prosto z zamrażarki, aby uzyskać mrożoną, słodką konsystencję baru.
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: Orzechowe guziki
3. Ciemna czekoladowo-malinowa "mus"
Ta aksamitna konsystencja pianki pochodzi z awokado i jest barwiona niesłodzonym proszkiem kakaowym. Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Śmietana kremowa może być podstawą większości musów, ale nigdzie nie można jej znaleźć w tym inspirowanym ujęciu francuskiego klasyka. Aksamitna konsystencja pochodzi z awokado, dając tym samym zdrowym jednonienasyconym tłuszczom, które mogą pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i insuliny. Ponadto kilka badań sugeruje, że awokado zapewnia efekt przeciwcukrzycowy. Ubij awokado w maszynce ze 100-procentową zawartością malin i niesłodzonego proszku kakaowego, a otrzymasz mus z ciemnej czekolady i malin!
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: Ciemna czekolada "mus"
4. Pikantne kubki nektarynki z patelni
Kremowy jogurt grecki z grillowanymi nektarynami wzmacnia naturalny słodki smak. Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Zrób owoc gwiazdą twojego lody! Grilluj połówki nektarynki, aby je rozgrzać i poprawić ich naturalną słodkość. Następnie dodaj chłodny i kremowy jogurt grecki, a na górze chrupiące, prażone pistacje. Jeśli to możliwe, zdecyduj się na grecki jogurt karmiony trawą, ponieważ zawiera on więcej sprzężonego kwasu linolowego (CLA) niż konwencjonalny jogurt (badania sugerują, że CLA może lepiej regulować poziom cukru we krwi). Ale nie przesadzaj z tym, zjedz to! Uwielbiasz kontrastujące smaki i faktury tego bogatego w składniki odżywcze dania.
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: Pan-Grilled Nectarine Sundae "Kubki"
5. Ciastka "chleb bananowy"
Ta partia domowych ciasteczek nie wymaga masła, mąki ani cukru! Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Upiecz partię ciasteczek domowej roboty - bez masła, mąki i cukru. Te smakołyki zawierają trzy składniki, które możesz już mieć w swojej kuchni: banan, masło migdałowe i owies. Chociaż możesz pokusić się o dodanie do ciasta innych przyjaznych ciastkom składników, takich jak kawałki czekolady, spróbuj tego podstawowego przepisu, jak jest to pierwsze. Każda dwuskładnikowa porcja jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, podczas gdy rozpuszczalne włókno w owsie może odgrywać kluczową rolę w regulacji poziomu cukru we krwi. Jak smakują ciastka? Jak zdrowy chleb bananowy!
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: "Ciastka z chleba bananowego"
6. Szaszłyki z grilla po balsamicznym sosie z kozim serem
Te szaszłyki z grilla z balsamicznym smakiem są posypane kozim serem. Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Jeśli chcesz dodać smakowitą nutę do taryfy po kolacji, ten przepis powinien pasować do rachunku. Paruje grillowane szaszłyki z czerwonych winogron ze starzonym octem balsamicznym i pokruszonym kozim serem na deser, który jest tak smaczny, jak elegancki. Winogrona zapewniają niski poziom glikemii (wraz z korzystnymi polifenolami, które mogą potencjalnie obniżyć poziom cukru we krwi), podczas gdy stary ocet balsamiczny i kozi ser nadają nutkę cierpkości, aby zachwycić kubki smakowe.
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: Szaszłyki z grilla z grilla z kozim serem
7. Petite Peach Melba Ricotta Parfaits
Połóż cienko pokrojone brzoskwiniowe połówki w szklankę martini i dodaj do niego gałkę sera ricotta i syropu malinowego. Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Kieliszki do Martini nie są tylko dla martini. Opuść wódkę i podaj zamiast niej parfait. Aby zrobić to danie, pokrój cienko brzoskwiniowe połówki w kieliszki, doprawiając każdą gałką sera ricotta, a następnie skropiąc ciepłym syropem malinowym (gotując przez 100 minut gotując 100% malinowego owocu). Brzoskwinie zawierają kwas elagowy, który ma właściwości przeciwutleniające, które mogą odgrywać korzystną rolę w chorobach przewlekłych, takich jak cukrzyca. Pozdrawiam to!
Receptura + Informacje o wartości odżywczej: Petite Peach Melba Ricotta Parfaits
Co myślisz?
Przestań omijać desery i spróbuj smacznego przepisu na krem lub parfait brzoskwini. Źródło: SIMPLEASLIFE.COM Czy najczęściej opuszczasz deser? Dlaczego lub dlaczego nie? Jaki jest twój ulubiony deser dla diabetyków? Pozostaw komentarz poniżej i daj nam znać!
