Według Johns Hopkins Medicine masz dwa do czterech przeziębień rocznie, a twoje dziecko może ulec dwukrotnie większej liczbie. Nie ma lekarstwa na przeziębienie, więc zapobieganie jest najlepszym rozwiązaniem. Ale gdy złapiesz przeziębienie, niektóre pokarmy mogą pomóc ci poczuć się lepiej, a nawet skrócić czas, kiedy poczujesz się źle. Koktajle mogą łagodzić ból gardła, dostarczając składniki odżywcze, które wspierają odporność.
Podstawy smoothie
Nawet gdy czujesz się kiepsko, łatwo jest wygładzić koktajl, który zwiększy twój układ odpornościowy. Zaczynasz od 1/2 do 1 filiżanki ulubionej płynnej bazy i najpierw dodajesz ją do blendera. Kolejne dodatki zależą od Ciebie i Twoich kubków smakowych - zwykłego jogurtu, świeżych owoców, zieleni, orzechów lub masła orzechowego, a nasiona lnu są dobrym rozwiązaniem. Zagęść smoothie garścią lodu, która pomoże ci również ochłodzić twoje gardło.
Baza witaminy D
Spójrz na pokarmy witaminy D, kiedy wybierasz płynną bazę. Ten składnik odżywczy ma udowodnione korzyści dla zdrowia układu oddechowego. Jedno z badań dotyczyło 6 789 brytyjskich uczestników urodzonych w 1958 r. I odkryło, że w wieku 45 lat osoby z wyższym poziomem witaminy D w surowicy doświadczały mniej infekcji dróg oddechowych i lepszych funkcji płuc. Wyniki opublikowano w British Journal of Nutrition w 2011 roku. Źródłem witaminy D dla koktajli są mleko krowie, wzbogacone mleko roślinne i sok pomarańczowy oraz jogurt.
Dodatki owocowe
Witamina C jest jednym z najbardziej znanych składników odżywczych na przeziębienie. Chociaż ten silny przeciwutleniacz nie zapobiegnie przeziębieniom, może pomóc skrócić ich czas trwania, mówi MedlinePlus. Większość owoców oferuje trochę witaminy C, ale te, które mają najwyższe ilości, są również wyjątkowo smaczne. Możliwe owoce smoothie z ponad 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C to jeżyny, maliny, truskawki, pomarańcze, kiwi, guawa, papaja, mango i ananas. Wrzuć hojną garść, o filiżankę. Użyj mrożonych owoców, aby wyeliminować potrzebę stosowania kostek lodu. Wyciśnij odrobinę soku z cytryny do koktajlu, aby uzyskać wyraźny smak i jeszcze więcej witaminy C.
Idź po zieleń
Zielone koktajle to wściekłość i nie bez powodu - dodanie liściastych zieleni znacznie zwiększa zawartość przeciwutleniaczy w twoich koktajlach, w tym tych, których używasz jako leków na przeziębienie. Kale jest doskonałym wyborem dla smoothie, z ponad 20 procentami zalecanej witaminy C dla dorosłych. Jest również obciążony witaminą A, innym silnym składnikiem odżywczym, który zwiększa odporność. Wybierz liście kapusty dla dzieci o łagodniejszym smaku i użyj hojnej garści.
Możliwe kombinacje
Aby posmakować tropików, zmiksuj koktajl na zimno z równą mieszanką ufortyfikowanego soku pomarańczowego i mleka kokosowego, pokrojonego w plasterki mango lub papai i ananasa oraz lodu; trochę startego imbiru kopnie i pomaga złagodzić twój kaszel i ból gardła. Kiedy chcesz korzyści płynące z zieleni, przygotuj koktajl z witaminą D-wzbogaconą mlekiem sojowym, kapustą, bananem, mrożonymi jeżynami lub jagodami i łyżką stołową nasion lnu, aby pomóc ci przetrwać przeziębienie.
