Dieta Atkinsa to kontrolowany plan jedzenia węglowodanów opracowany w celu promowania utraty wagi. Program opiera się na założeniu, że wyższe poziomy insuliny sprzyjają przechowywaniu tłuszczu. Insulina jest hormonem regulującym poziom cukru we krwi. Celem programu Atkins jest pochłonięcie mniejszej ilości węglowodanów, aby uniknąć skoków insuliny w ciągu dnia. Plan Atkinsa nie ogranicza dziennej liczby kalorii.
Brak limitu kalorii
Różne fazy planu Atkinsa ograniczają cię do różnych ilości węglowodanów. Nie ma zapotrzebowania na kalorie, ale możesz znaleźć mniej kalorii niż zwykle, według strony Atkinsa. Według Atkins.com, typowa osoba przestrzegająca diety Atkinsa może jeść od 1800 do 2000 kalorii. Średnie, pierwsze menu Atkinsa zawiera około 2000 kalorii i 20 gramów węglowodanów. Na planie skupisz się na chudym mięsie, rybach, orzechach, serze, jajach i owocach i warzywach o niskiej zawartości skrobi.
