Zapewne słyszeliście, że aby schudnąć, trzeba codziennie wydawać więcej kalorii niż przyjmować. Można jednak zastanawiać się, co oznacza dokładnie kaloryczny wydatek lub jak organizm zużywa wydatek na kalorie. Istnieje kilka różnych sposobów codziennego korzystania z kalorii.
Kalorie
Chociaż większość ludzi po prostu myśli o kaloriach jako o rzeczach, których nie chcą zbyt wielu, kalorie są tylko miarą energii - jako funty są miarą wagi. Kaloria to w szczególności ilość energii potrzebnej do podgrzania 1 ml wody o 1 stopień Celsjusza. "Kalorie" wyszczególnione na etykiecie żywnościowej to faktycznie kcal lub kilokalorie; kapitał "C" wskazuje różnicę między kalorią żywności a zwykłą kalorią.
Wydatki kaloryczne
Prawie wszystko, co robią twoje komórki - budowanie nowych białek i innych molekuł funkcjonalnych i strukturalnych, przekazywanie informacji i wytwarzanie ruchu - wymaga energii. Z tego powodu konsumujesz składniki odżywcze i spalasz je, aby wydobywać z nich kalorie energii. Następnie używasz tej energii - zużywasz te kalorie - angażując się w procesy komórkowe. Wydatek kaloryczny to dosłownie ilość energii zużywanej przez twoje komórki w danym okresie czasu.
Rodzaje wydatków
Istnieje wiele ogólnych kategorii wydatków kalorycznych. Na przykład potrzebna jest pewna liczba kalorii każdego dnia - zależy to od wieku, płci, płci i składu ciała - aby zachować podstawową funkcję. To jest twój wskaźnik metabolizmu spoczynkowego. Potrzebujesz również kalorii, aby się poruszać i robić rzeczy, które robisz, ćwiczyć i robić to w inny sposób. To jest wydatek energetyczny twojej aktywności fizycznej. Wreszcie, zużywasz energię, aby spalić składniki odżywcze w jedzeniu, które jesz - jest to efekt termiczny żywności.
Średnie wydatki
Twój kaloryczny wydatek każdego dnia zależy od wielu czynników: wieku, płci, poziomu aktywności, rodzaju ciała i czynników genetycznych. Ogólnie rzecz biorąc, młodsi dorośli spalają więcej kalorii każdego dnia niż osoby starsze, a mężczyźni palą więcej niż kobiety. Im jesteś większy, tym więcej kalorii wydasz, a aktywni ludzie spalą o wiele więcej kalorii niż mniej aktywni. Większość przeciętnych kobiet pali około 1800 do 2200 kalorii dziennie, a większość przeciętnych mężczyzn pali o około 300 do 500 kalorii więcej.
