Oparzenie kaloryczne jest określane przez wiele czynników. Wymogi metaboliczne wskazują, ile kalorii spalono w celu wsparcia zdrowia narządów i zdrowia fizycznego. Każde dodatkowe spalenie kaloryczne zależy od wieku, wagi i aktywności. Nawet czynności siedzące, takie jak mówienie, mogą się pochwalić zaskakująco dużym kalorycznym poparzeniem.
Znaczenie płci
Mężczyźni i kobiety spalają kalorie przy różnym tempie przemiany materii. Samce mają tendencję do cieszenia się wyższym metabolizmem, co pozwala na wyższe spalanie kaloryczne, nawet gdy aktywność i wiek uczestników są identyczne. Na przykład 35-letnia kobieta ważąca 185 kg. wypali 6 kalorii na godzinę rozmowy przez telefon siedząc na krześle, niż 35-letni mężczyzna o masie 185 funtów.
Błędne postrzeganie wagi
Ludzie o większej wadze spalają więcej kalorii niż ich szczuplejsi przyjaciele. Aby zwiększyć masę ciała, potrzeba więcej kalorii. 35-letnia kobieta, która waży 135 funtów. spali 46 funtów na godzinę łatwej rozmowy, w porównaniu do kobiety w tym samym wieku ważącej 185 funtów, która spali 53 kalorii na godzinę łatwej rozmowy.
Efekty wieku
Wiek ma znaczący wpływ na spalanie kalorii podczas rozmowy. Według autorów Steve'a Vickery'ego i Marilyn Moffat, bez względu na płeć, młodsi ludzie mają szybszy metabolizm, który pozwala im spalać więcej kalorii podczas rozmowy lub wykonywania innej czynności niż ich starsi odpowiednicy. Młody człowiek w wieku 18 lat i 150 kg. spali 57 kalorii na godzinę rozmowy, podczas gdy starszy dżentelmen w wieku 80 lat o tym samym wzroście i wadze spali 43 kalorie za taką samą ilość rozmów.