Witaminy to składniki odżywcze występujące w żywności. Nawet w niewielkich dawkach są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i ogólnie dobrego stanu zdrowia. Witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach lub rozpuszczalne w wodzie. Biotyna i witamina C są witaminami rozpuszczalnymi w wodzie, których organizm sam nie wytwarza. Zarówno biotyna, jak i witamina C występują naturalnie w żywności i są dostępne jako suplementy witaminowe w wielu postaciach. Przyjmowanie suplementów z biotyną i przyjmowanie witaminy C może przynieść wiele korzyści zdrowotnych niezależnie od tego, czy je przyjmujesz sam, czy razem.
Fakty biotynowe
Biotyna, znana również jako witamina H lub B-7, jest członkiem rodziny witamin B. Biotyna pomaga organizmowi zamieniać żywność w paliwo, a także pomaga w metabolizowaniu tłuszczów i białek. Biotyna i inne witaminy z grupy B są niezbędne do sprawnego funkcjonowania układu nerwowego. Zapewniają również zdrowe oczy, wątrobę, skórę i włosy. Przyjmowanie suplementu może zmniejszyć rozdwajanie, pękanie i łamanie paznokci, pomagając im rosnąć dłużej i być silniejszym. Nic, co osiąga witamina C w twoim organizmie, nie jest zgodne z tym, co robi biotyna.
Fakty witaminy C.
Witamina C wspomaga układ odpornościowy, choć dokładny mechanizm tego nie jest w pełni zrozumiały. Witamina C jest ważna dla zdolności organizmu do wytwarzania norepinefryny, która ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania mózgu. Odgrywa również ogromną rolę w tworzeniu kolagenu, który pomaga uzupełnić naczynia krwionośne, kości, więzadła i ścięgna. Najbardziej znaną rolą witaminy C jest antyutleniacz. Według Linus Pauling Institute witamina C w nawet niewielkich ilościach chroni podstawowe cząsteczki twojego ciała przed wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać DNA i RNA, co prowadzi do niektórych komplikacji związanych ze starzeniem się i niektórymi nowotworami. Nic, co robi witamina C, nie jest zgodne z tym, do czego służy biotyna.
Źródła
Biotyna występuje naturalnie w migdałach, bananach, fasoli, czarnookim groszku, drożdżach piwnych, kalafiorach, żółtkach jaj, roślinach strączkowych, grzybach, masełkach orzechowych, orzeszkach ziemnych, pekanach, sardynkach, soi i orzechach włoskich. Jest również dostępny w formie suplementu. Witaminę C można znaleźć w najwyższej koncentracji w owocach cytrusowych, takich jak cytryny, limonki, grejpfruty i pomarańcze. Występuje również w brokułach, ziemniakach i pomidorach, aw bardzo wysokich stężeniach w truskawkach i słodkiej czerwonej papryce. Witamina C jest również dostępna w suplementach. Żadna z tych potraw nie musi być starannie łączona.
Ostrzeżenia
Zażywanie zbyt dużej ilości wszystkiego może powodować problemy, chociaż nie są znane żadne skutki uboczne przyjmowania zbyt dużej ilości biotyny. Nie spożywaj surowych białek jajek podczas przyjmowania suplementów biotyny, ponieważ zawierają one białko zwane awidyną, które zaburza wchłanianie. W badaniach in vitro zaobserwowano zbyt dużą ilość witaminy C, która może powodować potencjalne wady wrodzone, ale wśród ogólnej populacji rzadko spotyka się problemy z witaminą C. Przyjmowanie odpowiednich ilości biotyny i witaminy C nie powinno powodować żadnych problemów wszystko.
