Jeśli przed rozpoczęciem treningu lub po treningu lubisz smak surowego białka jajecznego, ważne jest, aby zrozumieć zagrożenia dla zdrowia związane z jedzeniem surowych jaj. Centrum Kontroli i Prewencji Chorób informuje, że spożywanie niegotowanych jajek naraża osobę na ryzyko nabycia salmonelli. Spowodowane bakteriami enteritidis salmonelli, salmonella jest związana z ciężkimi chorobami przewodu pokarmowego, które mogą okazać się śmiertelne, jeśli nie zostaną zajęte wcześniej. Na szczęście nie oznacza to, że musisz porzucić swój ulubiony napój zdrowotny; zamiast tego wybierz zdrowszą wersję jajka.
Krok 1
Umieść 1/3 szklanki jogurtu bez tłuszczu w blenderze. Dodaj 1/4 szklanki świeżych lub konserwowanych owoców do jogurtu w blenderze.
Krok 2
Wlać 1/2 szklanki pasteryzowanych surowych jaj do blendera. Podobnie jak jaja surowe, jaja pasteryzowane są niegotowane. Jednak pasteryzacja sterylizuje jaja i usuwa niebezpieczne bakterie.
Krok 3
Mieszaj mieszaninę przez 15 do 20 sekund, aż będzie gładka. Wlać shake proteinowy do kubka i natychmiast wypić.
Rzeczy, które będziesz potrzebować
- 1/3 szklanki jogurtu bez tłuszczu
- Mikser
- 1/4 szklanki świeżych lub konserwowych owoców
- 1/2 szklanki jaj pasteryzowanych
Wskazówki
- Użyj jogurtu o smaku lub bez smaku do koktajli z białkiem surowym. Trzy łyżki pasteryzowanych białek jaj są równe jednemu całemu surowemu jajku.
Ostrzeżenia
- Jeśli nie dokończysz shake'u białkowego, nie zostawiaj go na blacie na później. Podobnie jak każdy produkt jajeczny, surowe jajka pasteryzowane wymagają chłodzenia.
