Antyoksydanty odgrywają ważną rolę w organizmie, niezbędną do utrzymania dobrego stanu zdrowia i zapobiegania chorobom. Chociaż antyoksydanty są często promowane na nieskończoną listę korzyści zdrowotnych, nie mają one bezpośredniego wpływu na utratę wagi. Jednak żywność bogata w przeciwutleniacze to te same, które mogą pomóc ci schudnąć.
Przeciwutleniacze 101
Przeciwutleniacze to substancje, które mogą neutralizować wolne rodniki i chronić organizm przed uszkodzeniem komórkowym. Wolne rodniki to chemikalia, które naturalnie powstają w organizmie jako produkt uboczny konwersji kalorii w energię. Ponadto można je znaleźć w źródłach środowiskowych, w tym powietrzu i świetle słonecznym, gdy reaguje on na skórę. Niektóre antyoksydanty mogą być wytwarzane przez organizm, a inne są pozyskiwane ze źródeł żywieniowych. National Cancer Institute zauważa, że antyoksydanty mogą zapobiegać uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki, które często są związane z rakiem. Przykłady przeciwutleniaczy obejmują witaminy E i C oraz karotenoidy - klasa składników odżywczych występujących w różnych kolorowych warzywach.
Utrata wagi: fakty
Chociaż istnieje wiele teorii dotyczących utraty wagi, jedynym sprawdzonym sposobem na osiągnięcie utraty wagi jest spożywać mniej kalorii niż twoje ciało pali się każdego dnia. Skuteczne metody odchudzania obejmują ograniczanie kalorii poprzez spożywanie mniejszych porcji i ćwiczenia, aby spalić więcej kalorii w ciągu dnia. Aby uzyskać długoterminowe wyniki, utrata wagi powinna być stopniowa i składać się z realistycznego celu oraz zrównoważonej pod względem odżywczym diety, która obejmuje obfitość pokarmów roślinnych, takich jak owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona - wszystkie produkty bogate w składniki odżywcze w przeciwutleniaczach.
Brak bezpośredniego linku
Podczas gdy nie ma nauki, która łączy przeciwutleniacze bezpośrednio z utratą masy ciała, pokarmy, które dostarczają organizmowi najwięcej antyutleniaczy, mają cechy, które czynią je idealnymi do promowania utraty wagi. Jednym z kluczy do utraty wagi jest spożywanie pokarmów, które pomagają w zapełnieniu, zapewniając jednocześnie niewiele kalorii. Te produkty żywnościowe są zazwyczaj produktami roślinnymi bogatymi w błonnik. Według Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom, żywność o wysokiej zawartości błonnika jest bardziej prawdopodobna, abyś czuł się pełny w porównaniu z wysokokaloryczną żywnością, taką jak ciastka, krakersy, masło i bekon.
Żywność o niskiej gęstości energii i przeciwutleniacze
Niskoenergetyczny, bogaty w składniki odżywcze pokarm zawiera od 7 do 1,5 kalorii na gram, podczas gdy bogata w energię żywność zawiera od 4 do 9 kalorii na gram. Kilka przykładów niskoenergetycznej żywności, która jest również bogata w przeciwutleniacze, to pomidory, truskawki, brokuły i kantalupa. Większość owoców, warzyw i innych pokarmów roślinnych bogatych w błonnik, które również są pełne przeciwutleniaczy, są idealne do kontrolowania spożycia kalorii, promowania dobrego zdrowia i obrony przed chorobami.
