Fasolki są pożądanym dodatkiem do planów odchudzających, ponieważ zawierają mnóstwo niezbędnych składników odżywczych i pomagają utrzymać uczucie pełności przez długi czas ze względu na zawartość błonnika.
Jednakże, z wyjątkiem zielonej fasoli - która nie jest strączkowymi jak inne odmiany - wiele ziaren niekoniecznie ma niską kaloryczność. Spożywanie ich z umiarem w ramach planu diet o obniżonej kaloryczności może pomóc ci stracić funty.
Korzyści z fasoli
Rośliny strączkowe, takie jak nerka, garbanzo, czarny, fasola pinto i granatowa, są bogate w białko i błonnik, wszystkie korzystne składniki odżywcze, gdy próbujesz pozbyć się kilogramów. Białko pomaga zwiększyć uczucie sytości i kalorii, a błonnik pomaga czuć się pełnią bez dodatkowych kalorii.
Przegląd badań opublikowany w 2016 roku przez American Journal of Clinical Nutrition wykazał, że włączenie pulsów - grupy, której częścią są ziarna - może być korzystne dla utraty wagi, nawet jeśli nie próbujemy stosować diety o ograniczonej kaloryczności. Zauważa jednak również, że należy przeprowadzić więcej badań.
Należy pamiętać, że zielona fasola nie jest pulsem, ale raczej warzywem. Jednak te fasolki Even są nadal pełne błonnika i zawierają tylko 44 kalorie na filiżankę, zauważa National Nutrient Database amerykańskiego Departamentu Rolnictwa.
Wady fasoli
Chociaż rośliny strączkowe są bogate w białko i błonnik, większość z nich nie jest niskokaloryczną żywnością. Krajowa baza danych składników odżywczych USDA informuje, że 1 szklanka gotowanej fasoli pinto zawiera 245 kalorii w 1 filiżance.
Większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów, które są niezbędnym składnikiem odżywczym, ale mogą prowadzić do zwiększenia masy ciała po spożyciu w nadmiarze. Jedna filiżanka gotowanej fasoli pinto zawiera 44 gramy węglowodanów.
Jednak pewien rodzaj węglowodanów, błonnika, pomaga czuć się pełny i utrzymuje wzrost poziomu cukru we krwi. Jedna filiżanka gotowanych fasoli pinto zawiera 15 gramów błonnika, więcej niż połowę zalecanych 25 gramów dziennie.
Potrzeba kalorii
Bez względu na to, co jesz, ogólna ilość spożywanych kalorii określa, jaką wagę, jeśli w ogóle, stracisz. Staraj się zrzucać 1 do 2 funtów tygodniowo, obniżając bieżące spożycie energii o 500 do 1000 kalorii dziennie, sugerując Centers for Disease Control and Prevention.
Wielu dorosłych potrzebuje około 1200 do 1600 kalorii dziennie, aby skutecznie zmniejszyć wagę, w zależności od ich wielkości i poziomu aktywności, zauważa National Heart, Lung and Blood Institute.
Twoje zapotrzebowanie na kalorie odchudzania określa ilość ziaren, które powinieneś jeść dla skutecznej utraty wagi. Ze względu na wysoką zawartość błonnika i białka w ziarenach można liczyć fasolę jako część warzyw lub białek.
Wskazówki dietetyczne dla Amerykanów 2010 sugerują jedzenie 1,5 szklanki warzyw i 3 uncje białka podczas spożywania 1200 kalorii dziennie oraz 2 szklanki warzyw i 5 gramów białka podczas przestrzegania planu żywieniowego na 1600 kalorii. Jeśli umieścisz rośliny strączkowe w grupie białek zamiast w grupie warzywnej, 1/4 szklanki roślin strączkowych równa się 1 uncja z grupy pokarmów białkowych.
