Twoje nerki filtrują toksyny z twojego ciała. Regulują one również poziomy płynów i elektrolity, takie jak sód i potas. Niewydolność nerek powoduje natychmiastowe objawy nudności i nagromadzenie się toksyn we krwi. Osoby z przewlekłą chorobą nerek mogą modyfikować swoją dietę, aby zmniejszyć obciążenie tych ważnych narządów. Nie ma jednej diety, która jest dobra dla każdego z chorobą nerek. Choroba nerek jest skomplikowana i wymaga ścisłego monitorowania przez dietetyka i lekarza. Testy laboratoryjne i oceny uzupełniające to jedyny sposób na zapewnienie właściwego zarządzania twoją chorobą. Skonsultuj się z dietetykiem w celu uzyskania szczegółowych planów posiłków, które są odpowiednie dla Ciebie.
Śniadanie
Musisz zapewnić sobie wystarczającą ilość białka, kalorii, witamin i minerałów każdego dnia, aby zachować zdrowie i zapobiec pogorszeniu się choroby nerek. Białka są często ograniczone w chorobie nerek, aby zapobiec gromadzeniu się toksyn wytwarzanych podczas metabolizmu białka. Jedno jajko jest dobrym źródłem białka, ale nie zapewnia nadmiernego białka. Śniadanie składające się z jednego jajka, przygotowane bez dodatku tłuszczu, białego tostu i małej szklanki odtłuszczonego mleka byłoby odpowiednim posiłkiem konserwującym nerki.
Lunch
Dodaj wiele kolorów warzyw. Sałatka ogrodowa na lunch z grillowanym kurczakiem na wierzchu to zdrowy początek. Użyj niskotłuszczowego sosu do sałatek, aby go ubić, i małej garści posiekanych orzechów na odrobinę chrupania. Wypij dużą szklankę wody, aby utrzymać nawodnienie i zadowolenie między posiłkami.
Obiad
Zgodnie z listą wydaną przez National Kidney Foundation, Resource Fruit Beverage i Boost Fruit Flavored Beverage mogą pomóc w utrzymaniu dobrze zbilansowanej diety w ramach ograniczeń. Dodaj 6 oz. kawałek łososia z grilla, trochę białego ryżu na parze i sałatkę Cesar, aby uzupełnić posiłek. Miej pół świeżego banana na deser.
