Czasami trudno jest znaleźć motywację do przygotowania posiłku dla jednej osoby, gdy najprostszym sposobem na jedzenie jest zamawianie na wynos lub podgrzewanie zamrożonego obiadu. Jednak regularne spożywanie posiłków w restauracjach i kupowanie gotowych produktów żywnościowych nie jest opłacalne i można je spożywać w ramach budżetu żywnościowego. Domowe posiłki pozwalają kontrolować wydatki, a także liczbę kalorii, tłuszczów i składników odżywczych na talerzu.
Zdrowa sałatka z krabów
Przygotuj nisko węglowodanowy, wysokobiałkowy posiłek, który nie wymaga gotowania dzięki temu przepisowi z FitnessMagazine.com. Zacznij od przykrycia talerza z łóżeczkiem dla dzieci. Umieść świeże owoce papai, obrane, posiane i pokrojone w kostkę w kółko wokół zewnętrznej krawędzi talerza. Wymieszaj puszkę krabowca z pół pęczka posiekanego szczypiorku, łyżkę oliwy z oliwek, sok z jednego świeżo wyciśniętego limonki i szczyptę drobno zmielonego białego pieprzu i łyżki do środka płytki. Ci, którzy nie przestrzegają diety o ograniczonej zawartości węglowodanów, mogą zjeść ten łatwy posiłek dla jednego z bułką z mąki pełnoziarnistej.
Pizza
Posmakuj pizzę w domu dzięki temu prostemu pomysłowi na posiłek, inspirowanemu receptą z MayoClinic.com. Składniki mają okres przydatności do spożycia wynoszący dwa tygodnie lub więcej. Wstępnie upieczone kawałki pizzy i worki sera rozdrobnionego łatwo można przechowywać w zamrażarce. Słoiki lub puszki sosu do pizzy mogą siedzieć na półce przez kilka miesięcy lub dłużej. Rozmrażaj skórkę przez godzinę, jeśli masz czas i podgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza. Łyżkę 1/4 filiżanki sosu do pizzy na skórce i posyp 1/2 szklanki posiekanego sera na wierzch. Pokrój wszystkie warzywa, które masz w kuchni, takie jak czosnek, brokuły i papryka, i włóż je do pizzy. Posypka oregano i bazylii, z mżawką oliwy z oliwek dodaje smaku dla smakoszy.
Stir-Fry
Frytkownica przedstawia zdrowy i elastyczny posiłek z warzywami w tym prostym pomysle na posiłek inspirowany przez FitnessMagazine.com. Wybierz porcję chudego białka, np. Pierś kurczaka lub tofu z kurczakiem, i przynajmniej trzy warzywa. Pick warzyw w różnych kolorach, takich jak marchew, kapusta i czerwona papryka, dla różnych witamin, smaków i dodaje atrakcyjności wizualnej. Przetnij chude białko i 2 szklanki warzyw na kawałki o wymiarach około 1 cala. Całość smażyć na patelni z jak najmniejszą ilością oleju roślinnego, aż do dokładnego ugotowania i usunięcia. Smażyć warzywa i ząbek zmielonego czosnku w minimalnym oleju roślinnym przez około pięć minut na wysokiej energii cieplnej; chcesz warzywa gotowane, ale nadal ostry. Dodaj białko wraz z 2 łyżeczką. sos sojowy zmieszany z 1 łyżeczką. miodu i szczyptę pieprzu cayenne. Mieszaj do wymieszania, usuń z ognia, posyp zmiażdżonymi orzeszkami ziemnymi i przykryj brązowym ryżem.