Konopne serca to łuskane nasiona konopi, a wielu zielarzy i zwolenników medycyny naturalnej i naturalnego leczenia wierzy, że nasiona mają wiele znaczących korzyści zdrowotnych. Chociaż nie są one powszechnie dostępne poza naturalnymi sklepami spożywczymi, serca konopi mają gwiezdny profil żywieniowy i wiele pozytywnych cech dla zdrowia.
Korzyści
Domniemane korzyści zdrowotne związane z sercami konopi nie zostały udowodnione na podstawie wiarygodnych badań naukowych. Wielu konsumentów, którzy regularnie jedzą serca konopi, zgłosiło poprawę zdrowia, ale efekty nie były bezpośrednio związane z tym, co jedli. Według EnviroHealthTech.com, serca konopi mogą poprawić krążenie, złagodzić stany zapalne, zapewnić ulgę w przypadku chorób przewlekłych, zmniejszyć ryzyko raka i kontrolować poziom cholesterolu.
Odżywianie
GreatHealth.org mówi, że 1/4 szklanki serc konopnych ma około 15 g białka, 2,5 g błonnika pokarmowego, 4,5 g węglowodanów i 15 g tłuszczu, z czego 2 g jest nasycone. Nasiona nie zawierają cholesterolu, są bezcukrowe i są odpowiednie dla alergików lub uczulonych na orzechy, gluten lub laktozę.
Kalorie
Jedna czwarta szklanki serc konopnych ma około 240 kalorii. Podczas gdy liczba ta jest wysoka dla żywności, która jest tradycyjnie stosowana jako dodatek lub dodatek, serca konopi są pełne bogatych w kalorie niezbędnych składników odżywczych, takich jak aminokwasy, kwasy tłuszczowe omega-3 i kwasy tłuszczowe omega-6.
Używa
Sery konopne można stosować jak kiełki pszenicy lub siemię lniane i posypywać zimnymi lub gorącymi płatkami zbożowymi, granolami, jogurtami lub koktajlami. HempHearts.com sugeruje łączenie nasion z włóknistymi warzywami, takimi jak szpinak, marchew, seler, fasola lub kiełki i unikanie skrobi, aby zwalczyć potencjalne problemy trawienne. Ponieważ zawierają duże ilości białka na porcję, serca konopi mogą być również stosowane jako substytut mięsa lub dodatek wysokobiałkowy do diety wegetariańskiej lub wegańskiej.
Rozważania
Przed użyciem serc konopnych w celu zaadresowania objawów medycznych lub zachęcania do utraty wagi, porozmawiaj z lekarzem, aby uzyskać spersonalizowane zalecenia i porady. Unikaj spożywania zbyt wielu serców konopi kosztem innych zdrowych grup żywności, które również zapewniają niezbędne wartości odżywcze i są ważnymi elementami dobrze zaokrąglonej, zrównoważonej diety. MyPyramid USDA zaleca, oprócz chudego białka, codzienną porcję beztłuszczowej mlecznej, pełnoziarnistej, owoców i warzyw.
