Zapalenie uchyłka jest bolesnym stanem, który wynika z zapalenia w jelicie grubym. Wewnątrz jelita małe torebki zwane uchyłkami mogą ulec podrażnieniu, gdy kał w nich się zgromadzi. Jeśli wystąpi zaostrzenie zapalenia uchyłka, mogą wystąpić bolesne skurcze, mdłości i gorączka. W celu złagodzenia lub zapobiegania przyszłym objawom zapalenia uchyłka, lekarz może zalecić spożycie określonej diety. Zalecane pokarmy mogą zawierać ser, który ma niską zawartość błonnika i nie powinien podrażniać zapalenia uchyłków.
Łagodne ataki uchyłków
Twój lekarz może zalecić jedzenie większej ilości sera podczas ataku łagodnego zapalenia uchyłków, gdy twoje objawy są problematyczne, ale nie ciężko bolesne. Dzieje się tak dlatego, że ser jest pokarmem o niskiej zawartości błonnika dostarczającym składników odżywczych, takich jak tłuszcz i białko. Podczas gdy światłowód jest zwykle dobrym pomysłem dla ciebie, zażywanie zbyt dużej ilości podczas łagodnego ataku może dodatkowo drażnić objawy zapalenia uchyłków i dodawać do stolca nadmierną ilość, która może podrażniać uchyłki.
Po operacji
Jeśli objawy zapalenia uchyłka staną się tak poważne, że część okrężnicy zostanie trwale uszkodzona, lekarz może zalecić operację usunięcia chorej części. Po przejściu tej operacji lekarz może zalecić stosowanie diety o niskiej zawartości błonnika, aż do wyleczenia okrężnicy. Ponieważ ser zawiera zero gramów błonnika, twój lekarz może również zalecać jedzenie niskotłuszczowych serów w ramach procesu zdrowienia. Porozmawiaj z lekarzem o tym, kiedy należy włączyć dietę o wyższej zawartości błonnika do diety.
Codzienna dieta
Produkty mleczne, takie jak sery, mogą dodawać wapń, który jest korzystny dla zdrowych kości i zębów, do codziennej diety. Jednakże, gdy nie doświadczasz ataku zapalenia uchyłków, możesz jeść pokarmy zawierające włókna wraz z serem, takie jak ser na pełnoziarnistych krakersach lub owocach i orzechach w twarożku. Ponieważ włókna pomagają zapobiegać atakom zapalenia uchyłków, sery i produkty zawierające błonnik wzajemnie się uzupełniają i oferują szereg korzyści odżywczych.
Nietolerancja laktozy
Ludzie reagują inaczej na jedzenie określonych pokarmów. Jeśli ser rozstrój żołądek, możesz mieć schorzenie znane jako nietolerancja laktozy. Ten stan pojawia się, gdy brakuje Ci enzymu laktazy, który jest odpowiedzialny za rozkładanie laktozy w serze i innych produktach mlecznych. Nietolerancja laktozy może przybierać wiele takich samych objawów jak zapalenie uchyłka, w tym gaz, wzdęcia i ból. Jednak zapaleniu uchyłków towarzyszy ból w lewej dolnej części brzucha, podczas gdy nietolerancja laktozy nie powinna powodować tego objawu. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli podejrzewasz, że nie tolerujesz laktozy.
