Twój pęcherzyk żółciowy jest dość małym, ale ważnym narządem. Trzyma i opróżnia żółć, która jest niezbędna podczas procesu trawienia, ponieważ rozkłada tłuszcze. Produkowany w wątrobie żółć składa się z wody, soli żółciowych, cholesterolu i lecytyny, specjalnego rodzaju tłuszczu. Żółć przemieszcza się z wątroby do pęcherzyka żółciowego przez przewody. Twoja dieta odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu pęcherzyka żółciowego.
Olej kokosowy
Niezależnie od tego, czy lubisz gotować z olejem kokosowym, czy słyszałeś, że może to pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów, nadal dobrze jest spożywać go z umiarem. Olej kokosowy to tłuszczowy olej, który sprawia, że twój pęcherzyk żółciowy musi pracować ciężej niż normalnie. Olej ten ma wysoką zawartość tłuszczu ze względu na rodzaj i ilość nasyconych kwasów tłuszczowych, które zawiera. Zaledwie 1 łyżka stołowa zawiera 13,6 g tłuszczu, zgodnie z krajową bazą danych składników odżywczych USDA. Olej kokosowy ma także wysoką kaloryczność przy 117 kaloriach na łyżkę stołową.
Znaczenie
Twój pęcherzyk żółciowy nie może regularnie przetwarzać dużych ilości tłuszczu. Nie ma konkretnej ilości ani limitu ilości tłuszczu, z jaką twój pęcherzyk żółciowy może sobie poradzić w danym czasie, ale dieta tłuszczowa może prowadzić do kamieni żółciowych. Twoja waga może również przyczynić się do kamieni żółciowych, zgodnie z siecią kontroli masy ciała. Ponieważ olej kokosowy ma wysoką zawartość kalorii i tłuszczu, regularne spożywanie go zbyt często może powodować przyrost masy ciała, który może prowadzić do powstania kamieni żółciowych. Kobiety mają tendencję do występowania kamieni żółciowych częściej niż mężczyźni, ale wskaźnik masy ciała wynoszący 30 lub więcej może narazić Cię na zwiększone ryzyko wystąpienia tej choroby.
Dieta
Jeśli chodzi o olej kokosowy, ogranicz ilość konsumowaną. Ponieważ olej kokosowy jest olejem tropikalnym, ma pewne zalety, takie jak witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, ale zbyt wiele niczego może być złego. Spożywanie oleju kokosowego z umiarem, w krótkim czasie, prawdopodobnie nie spowoduje żadnych szkód; jednak raport z Huffington Post wyjaśnia, że należy pamiętać, że jest on nadal bogaty w tłuszcze nasycone, a spożycie powinno być ograniczone.
Rozważania
Jeśli olej kokosowy jest regularną częścią diety, rozważ zdrowsze opcje gotowania, takie jak warzywa lub oliwa z oliwek. Upewnij się, że regularnie ćwiczysz regularnie, ponieważ olej kokosowy ma tak wysoką zawartość tłuszczu, aby nie uzyskać zbyt dużej wagi. Jeśli zaczniesz rozwijać kamienie żółciowe, możesz doświadczyć takich objawów, jak nagły lub szybki ból w górnym prawym brzuchu i ból, który promieniuje ze środka brzucha, tuż poniżej mostka, do prawego ramienia.
