Pektyna jest rodzajem rozpuszczalnego błonnika i powszechnym składnikiem wielu produktów spożywczych, ponieważ jest środkiem żelującym. Jeśli jesteś w ciąży i martwisz się o bezpieczeństwo dodatków do żywności i leków dostępnych bez recepty, możesz bezpiecznie stosować pektynę do niektórych zastosowań. Powinieneś jednak porozmawiać ze swoim ginekologiem, jeśli masz jakiekolwiek obawy dotyczące pektyny.
Pektyna
Pektyna ma strukturę nieco podobną do struktury skrobi, ponieważ podobnie jak skrobia, jest polisacharydem. Polisacharydy to długie cząsteczki zbudowane z powtarzających się jednostek zwanych monosacharydami lub cukrami. Twoje ciało nie trawi pektyny, więc w przeciwieństwie do skrobi nie ma zawartości odżywczej. Ponieważ łatwo rozpuszcza się w wodzie, ale jest niestrawny, czasami nazywany jest błonnikiem rozpuszczalnym.
Zastosowania pektyny
Istnieje wiele typowych zastosowań historycznych dla pektyny, zarówno jako dodatku do żywności, jak i leków. W żywności pektyna jest środkiem żelującym. Jest dodawany do wielu produktów spożywczych, w tym dżemów i galaretek, aby nadać im bardziej jędrną konsystencję. W środkach farmaceutycznych pektyna działa jako regulator funkcji jelitowej. Pomaga także ukoić przewód pokarmowy i ma działanie przeciwbiegunkowe. Jednakże, mimo że wiele leków dostępnych bez recepty zawierało pektyny z tych powodów, FDA zakazała stosowania tej substancji w 1992 r.
Pektyna i ciąża
Podczas gdy FDA nie dopuszcza już pektyny w lekach dostępnych bez recepty, Amerykańska Akademia Lekarzy Rodzinnych nadal uznaje ją za bezpieczny dla leków w czasie ciąży. Można to ekstrapolować w ten sposób, że można bezpiecznie pektynować w bardzo małych ilościach, w których jest obecny w dżemach, galaretkach i innych produktach spożywczych. Nie ma badań naukowych ani dowodów sugerujących, że kobiety w ciąży muszą unikać małych ilości pektyny w żywności.
Ogólne wytyczne
Fakt, że pektyny nie ma już w środkach farmaceutycznych w Stanach Zjednoczonych, nie oznacza, że nie można go znaleźć w suplementach diety, które FDA reguluje w inny sposób, zgodnie z ustawą o suplementach diety w sprawie zdrowia i edukacji z 1994 r. Ze względu na FDA Zakaz, jednak należy unikać suplementów diety zawierających pektyny, chyba że rozmawiałeś z lekarzem. Jeśli masz problemy z regularnością lub biegunką w czasie ciąży, twój ginekolog może zalecić bezpieczny lek.
