Większość osób doświadcza jakiejś formy wzdęcia po jedzeniu w pewnym momencie swojego życia, szczególnie tych, którzy mają problemy z trawieniem niektórych pokarmów. Gaz powstający w wyniku zjedzenia trudnych do strawienia pokarmów może wywołać uczucie, że brzuch jest napięty lub pełny - uczucie, które wielu ludzi nazywa wzdęciem. Brukselka są częstą przyczyną gazu, a dla niektórych osób jedzenie ich może prowadzić do rozdęcia. Unikanie kiełków brukselskich lub przyjmowanie suplementów trawiennych zwykle pomaga w pozbyciu się gazu i wzdęcia. W niektórych przypadkach jedzenie brukselki powoduje wzdęcia z powodu zaburzeń trawiennych.
Tworzenie się gazu
Zwiększony gaz w jelitach jest zwykle wynikiem połykania powietrza lub bakterii rozkładających pokarm w jelicie grubym. Gaz wywiera nacisk na ścianę jelita i może wywoływać różne objawy, w tym wzdęcia. Inne typowe objawy gazu to ból brzucha, nudności, odbijanie i wzdęcia. Chociaż niektóre produkty spożywcze są naturalnie trudniejsze do strawienia niż inne, nie każdy odczuwa zauważalny gaz lub wzdęcia podczas ich konsumowania.
Brukselki
Brukselka są częstą przyczyną gazów i wzdęć, ponieważ zawierają złożony cukier zwany rafinozą. Istoty ludzkie nie mają enzymu w jelicie cienkim, który pomaga rozbić rafinozę, co oznacza, że zostaje przetransportowany do jelita grubego w celu trawienia. Bakterie w jelicie grubym pomagają rozbić rafinozę, ale w procesie tym powstaje dużo gazu - proces, który może łatwo doprowadzić do wzdęć i wzdęć. Inne pokarmy, które zawierają rafinozę to fasola, kapusta, szparagi i brokuły, z których wszystkie są zwykle związane z objawami gazowymi.
Lecząc wzdęcia
Unikanie kiełków brukselskich jest najłatwiejszym sposobem zapobiegania tworzeniu się gazów i wzdęć w przypadku problemów z ich trawieniem. Jeśli jednak lubisz je zbyt wiele, aby je zrezygnować, pomocne mogą okazać się suplementy trawienne. Suplementy zawierające niezbędny enzym, alfa-galaktozydazę, rozkładają rafinozę przed dotarciem do jelita grubego, zmniejszając poziomy gazu i potencjalnie unikając wzdęć. Przyjmowanie suplementu, który zmniejsza ogólny poziom gazu w jelicie, takich jak symetykon lub aktywowany węgiel, może również pomóc.
Inne uwagi
Wzdęcie po zjedzeniu kiełków brukselskich jest najczęściej spowodowane zawartością rafinozy, ale w niektórych przypadkach wzdęcie może być objawem funkcjonalnego zaburzenia żołądkowo-jelitowego, według University of North Carolina Center for Functional GI and Motility Disorders. Typowe problemy, które mogą prowadzić do wzdęcia obejmują niestrawność, zespół jelita drażliwego i funkcjonalne zaparcia. Jest możliwe, że jedzenie brukselki po prostu zaostrza stan. Jeśli po zjedzeniu brukselki odczuwasz stałe wzdęcia, nawet po zażyciu suplementów lub gdy odczuwasz wzdęcia z nasilonymi objawami, skonsultuj się z lekarzem, aby wykluczyć zaburzenia trawienne.
