Twoje ciało jest niesamowitą maszyną, która naturalnie pozbywa się toksycznych substancji. Wiele diet detoksycznych twierdzi, że zapobiega chorobom lub je leczy, ale te twierdzenia są bezpodstawne, a żaden plan żywieniowy ani dieta nie poprawią naturalnej zdolności twojego ciała do detoksykacji. Dieta przeciwzapalna zmniejsza stan zapalny i może zapobiegać uszkodzeniom powodowanym przez substancje toksyczne. Podczas gdy samo zapalenie jest normalną częścią procesu gojenia się organizmu, przewlekłe zapalenie wpływa na zdrowe komórki i może prowadzić do chorób takich jak reumatoidalne zapalenie stawów lub choroby serca. Spożywanie diety bogatej w pokarmy bogate w składniki odżywcze może pomóc zmniejszyć stan zapalny, uwolnić organizm od szkodliwych substancji i poprawić zdrowie.
Napełnij owoce i warzywa
Owoce i warzywa są bogatym źródłem niezbędnych składników odżywczych, w tym witamin A i C, potasu, magnezu i błonnika. Szkoła Medycyny i Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Wisconsin mówi, że potrzebujesz 10 porcji owoców i warzyw dziennie na dietę przeciwzapalną. Wypełnienie połowy talerza owocami i warzywami podczas posiłków może pomóc ci spełnić te zalecenia. Spraw, aby jagody lub czereśnie i warzywa bogate w składniki odżywcze, takie jak jarmuż lub boćwina stały się częścią cotygodniowego planu posiłków - mówi Akademia Żywienia i Dietetyki.
Max przeciwutleniaczy
Jednym z powodów, dla których musisz jeść tak wiele owoców i warzyw na diecie przeciwzapalnej, jest to, że są bogate w przeciwutleniacze. Te składniki odżywcze, w tym witaminy C i E, karotenoidy, selen, fenole i polifenole, zapewniają ochronę przed substancjami zwanymi wolnymi rodnikami, które uszkadzają komórki i zmieniają kod genetyczny, zwiększając ryzyko chorób serca i raka. Zjedz tęczę owoców i warzyw przez cały tydzień, aby zróżnicować spożycie składników odżywczych. Możesz zwiększyć spożycie przeciwutleniaczy, zamieniając żywność o wyrafinowanym ziarnie na pełnoziarniste składniki odżywcze, takie jak płatki owsiane, brązowy ryż lub pełnoziarnisty chleb. Zrób co najmniej połowę porcji ziarna na ziarnie na diecie detoksykującej przeciwzapalnie.
Zdobądź Omega 3s
Spożywanie złych tłuszczów, takich jak nasycone tłuszcze znajdujące się w boczku, stymuluje stan zapalny. Zastąp te tłuszcze tłuszczami omega-3, znajdującymi się w tłustych rybach, takich jak łosoś, tuńczyk i makrela, które zmniejszają stan zapalny. Celuj na 8 uncji ryb bogatych w omega-3 tygodniowo na dietę przeciwzapalną. Siemię lniane, olej lniany, orzechy włoskie i zielone liście mogą również pomóc w uzyskaniu większej ilości kwasów omega-3 w diecie.
Zbiorcze z włóknem
Pomóż swojemu organizmowi w oczyszczeniu, upewniając się, że masz wystarczająco dużo błonnika. Włókno w żywności, szczególnie nierozpuszczalne włókna znajdujące się w warzywach i pełnych ziarnach, zwiększa objętość stolca, aby zapobiec zaparciom i poprawić wydalanie. Kobiety potrzebują od 21 do 25 gramów błonnika dziennie, a mężczyźni od 30 do 38 gramów. Błonnik w żywności nie tylko poprawia pracę jelit, ale także pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zmniejsza ryzyko chorób serca. Oprócz owoców i warzyw, całe ziarna i ziarna mogą pomóc w zaspokojeniu potrzeb włókien.
