Chociaż krakersy słonowodne mają niską zawartość kalorii, oparcie całej diety na tym pokarmie nie jest idealne. Podczas gdy dieta składająca się z jednej żywności byłaby niewystarczająca pod względem odżywczym, dieta typu saltine cracker byłaby szczególnie szkodliwa z powodu podrzędnego profilu żywieniowego tych krakersów, zarówno dla utraty wagi, jak i ogólnego stanu zdrowia. Skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem każdej diety.
Kalorie
Słone krakersy mają niską ilość kalorii, co sugerowałoby, że są dobre na dietę. Jednak spożywanie zbyt małej ilości kalorii może zaszkodzić ogólnemu zdrowiu. Amerykański Komitet ds. Zasiłków Dietetycznych radzi kobietom, aby nigdy nie spożywały mniej niż 1200 kalorii dziennie, a mężczyźni nigdy nie spożywają mniej niż 1500 dziennie. Pięciokrotna porcja soli zawiera tylko 63 kalorie, więc kobiety będą musiały codziennie spożywać ponad 95 soli, a mężczyźni będą musieli spożywać co najmniej 119 słonin dziennie, aby osiągnąć minimalny poziom kalorii.
Błonnik
Fibra jest ważnym składnikiem odżywczym, który należy uwzględnić podczas diety, ponieważ promuje uczucie pełności, reguluje poziom cukru we krwi i promuje zdrowy układ trawienny. Sacharowa dieta krakersa będzie miała niską zawartość błonnika, a uzyskanie odpowiedniego poziomu błonnika z krakersów byłoby niepraktyczne dla utraty wagi - każda pięciokrotna porcja soli zawiera zaledwie 0,4 g błonnika. Mężczyźni powinni spożywać 38 g dziennie, a kobiety powinny spożywać 25 g, aby człowiek mógł spożywać 95 porcji lub 5 985 kalorii z soli, aby uzyskać wystarczającą ilość błonnika, a kobiety musiałyby spożywać 62,5 porcji lub 3,938 kalorii z soli. aby uzyskać wystarczającą ilość błonnika. Takie wysokie spożycie kalorii spowodowałoby zwiększenie masy ciała.
Tłuszcz spożywczy
Chociaż niektóre diety sugerują ograniczenie tłuszczu, ten składnik odżywczy jest niezbędny dla twojego zdrowia. Sólkowa dieta krakersa będzie miała niską zawartość tłuszczu, ponieważ każda pięcioprocentowa porcja zawiera tylko 1,3 g. W ten sposób spożycie 1200 kalorii solanki dostarczyłoby zaledwie 25 g, podczas gdy spożywanie 1500 kalorii soli dostarczałoby zaledwie 32 g. Według American Heart Association, tłuszcz powinien zawierać od 25 do 35 procent twoich kalorii, ale tłuszcz zawiera tylko 19 procent kalorii w solance, więc dieta z krakersa z solą nie zapewni odpowiedniego poziomu tłuszczu.
Białko
Białka są niezbędne do budowy i naprawy tkanek organizmu, a zgodnie z wydaniem "The American Journal of Clinical Nutrition" z maja 2008 r. Zwiększone spożycie białka wspomaga poprawę utraty wagi i kontroli apetytu. Dieta z krakersami z solą byłaby uboga w białka, ponieważ każda porcja pięciu krakersów zawiera zaledwie 1,4 g. Zatem kobiety spożywające 1200 kalorii przyjmowałyby zaledwie 27 g dziennie, podczas gdy mężczyźni spożywający 1500 kalorii przyjmowali zaledwie 33 g. Instytut medycyny sugeruje przyjmowanie 0,8 g białka na kg masy ciała dziennie, więc te ilości byłyby odpowiednie tylko dla kobiet ważących 81 funtów i mężczyzn o wadze 90 funtów.
Sód
Słone krakersy zawierają dużo sodu - każda pięcioprocentowa porcja zawiera 167 mg - a zbyt dużo sodu może być szkodliwe dla diety i ogólnego stanu zdrowia. Jeśli spożyłeś wystarczającą ilość soli, aby osiągnąć minimalny poziom kalorii, kobiety spożywałyby dziennie 1 180 mg sodu, podczas gdy mężczyźni spożywają 3 976 mg. Obie ilości są znacznie wyższe niż dzienny sugerowany limit wynoszący 2300 mg. Spożywanie diety wysokosodowej może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi.
Niewystarczające spożycie witaminy i minerałów
Twoje ciało potrzebuje pewnych poziomów witamin i minerałów do prawidłowego funkcjonowania. Niestety, dieta krakersa z solą nie zapewni odpowiedniego poziomu wielu składników odżywczych. Saltine zawierają minimalne ilości żelaza, wapnia, cynku i magnezu i nie zawierają witaminy A, witaminy C ani witaminy D.
