Szacuje się, że 27 milionów dorosłych w Stanach Zjednoczonych choruje na zapalenie kości i stawów - najczęstszy rodzaj zapalenia stawów, według Narodowego Centrum Medycyny Komplementarnej i Alternatywnej NIH. Spowodowane przez rozpad chrząstki, ludzie z chorobą zwyrodnieniową cierpią z powodu bólu, uszkodzenia stawów i ograniczonego ruchu. Wiele suplementów zapalenia stawów zawiera glukozaminę i chondroitynę, które są regulowane przez FDA jako pokarm, a nie lek. Chondroityna glukozaminowa stosowana jest w celu złagodzenia bólu stawów, poprawy funkcji stawów i zmniejszenia stanu zapalnego. Większość działań niepożądanych związanych z jego stosowaniem jest uważana za łagodną i chociaż istnieją zarzuty sugerujące, że bardziej poważne działania niepożądane są możliwe, nie ma na to żadnego mocnego dowodu.
Problemy jelitowe
W badaniu NCCAM przeprowadzonym w 2002 roku na University of Utah School of Medicine dr Daniela Clegga zbadano wpływ chondroityny glukozaminowej na 1583 osoby z udokumentowanym dowodem na osteoartrozę. Spośród 77 doniesień o poważnych skutkach ubocznych w trakcie badania tylko trzy zostały przypisane do leczenia podanego podczas badania. Większość działań niepożądanych była łagodna i związana z problemami jelitowymi, które obejmowały rozstrój żołądka. Inne, ale mniej powszechne działania niepożądane zostały wymienione w artykule NCCAM, a także na stronie internetowej o nazwie suplementy diety - health-guide.com, i obejmowały ból brzucha, utratę apetytu, wymioty, nudności, wzdęcia lub gaz. Zapominano o zaparciach, biegunkach lub zmiękczonych stolcach, które wymieniono na tych stronach, ale nie są one uważane za powszechne.
Problemy ze snem
Dr Kate McLIntock, lekarz i doradca w Arthritis Research Campaign w Szkocji, rozmawiała z reporterem Alanem MacDermidem na temat wpływu chondroityny glukozaminowej w artykule zatytułowanym "Zagrożenie bezpieczeństwem iskrowym nad popularnym środkiem przeciwbólowym", który ukazał się w "Herald Scotland" "w dniu 4 marca 2008 r. W artykule napisano, że nie są znane żadne poważne działania niepożądane i że u niektórych wystąpiły odwracalne objawy, takie jak senność i bezsenność. Medline Plus, strona internetowa wspierana przez NIH i National Library of Medicine, zgadza się, że problemy ze snem, takie jak bezsenność i senność, choć rzadko występują u osób przyjmujących chondroitynę glukozaminową.
Alergie skorupiaków
Glukozamina jest wytwarzana ze skorup skorupiaków, a niektórzy badacze sugerują, że nie ma wystarczającej ilości alergenów ze skorupiaków w glukozaminie, aby wywołać reakcję alergiczną. Niemniej jednak, konwencjonalna mądrość udokumentowana zarówno na stronie internetowej MedlinePlus, jak i w artykule "Herald Scotland" zaleca osobom z alergiami na skorupiaki, że używają go ostrożnie lub unikają go w ogóle.
Funkcjonowanie nerek
Według MedlinePlus bardzo wysokie ilości białka znaleziono w moczu pacjentów przyjmujących produkty glukozaminy i chondroityny. Podczas gdy strona twierdzi, że "kliniczne znaczenie tego jest niejasne", wiadomo, że glukozamina jest wydalana z organizmu przez mocz, a osoby z zaburzeniami czynności nerek doświadczają opóźnionej eliminacji glukozaminy. Ponadto MedlinePlus odnosi się do pacjenta, który zażywał glukozaminę i doświadczył ostrego śródmiąższowego zapalenia nerek, stanu, w którym nerki puchną i przestają działać prawidłowo. Chociaż nie ma badań potwierdzających pogląd, że osoby z zaburzeniami czynności nerek powinny unikać przyjmowania glukozaminy, condroityny, to jednak może to być mądry wybór.