Codzienne spożywanie owoców i warzyw jest istotną częścią zdrowej diety. Jeśli chodzi o owoce, nie można zrobić nic lepszego niż wybrać owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza lub tangelo na przekąskę. Owoce te są pełne witamin i mikroelementów, które mogą zatrzymać lub zapobiec wielu chorobom. Ciesz się tymi niskokalorycznymi smakołykami, aby czerpać z nich korzyści.
Witamina C
Pomarańcze i inne owoce cytrusowe, takie jak tangelos, znane są z tego, że zawierają duże ilości witaminy C. Średni pępek pomarańczy zapewnia 130 procent zalecanego dziennego spożycia tego składnika odżywczego. Pozostałe pomarańcze, takie jak pomarańcze krwi i pomarańcze Walencji, dostarczają podobnych ilości witaminy C. Jedzenie tangela zwiększy również spożycie witaminy C, ponieważ tylko jeden z tych mniejszych owoców zapewnia 100 procent zalecanego dziennego spożycia, zgodnie z bazą danych ProduceOasis.com. Wyższe spożycie witaminy C wiąże się z dobrym zdrowiem, w tym z niższym ryzykiem udaru i niektórych nowotworów, zgodnie z Linus Pauling Institute.
Zawartość włókien i wody
Pomarańcze i tangelos są dobrym dodatkiem do zdrowej diety, w tym diety niskokalorycznej. Tangelo dostarcza tylko 70 kalorii, podczas gdy średnio pępek pomarańczy ma tylko 80. Oba owoce są bogate w błonnik, chociaż jeśli dodanie błonnika do diety jest priorytetem, idź z pomarańczą, która ma 7 g włókna w porównaniu do 2 g znalezione w tangelo. Zawartość błonnika i wody w tych owocach może przyczynić się do zwiększenia sytości, czyniąc z nich dobry wybór na przekąskę między posiłkami.
Polifenole i flawinoidy
Pomarańcze i tangelos są bogate w polifenole i flawonoidy, związki roślinne, które mogą mieć właściwości ochronne dla zdrowia. Związki te są szczególnie rozpowszechnione w roślinach cytrusowych, z których zidentyfikowano ponad 4000 polifenoli i 60 flawonoidów, wynika z raportu opublikowanego przez dr Katrine Baghurst dla agencji publicznej Horticulture Austrialia. Związki te stanowią doskonały powód, aby w diecie uwzględnić pomarańcze, tangelos i inne owoce cytrusowe, ponieważ mają one właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające i antykancerogenne.
Kumaryny i terpeny
Skórka pomarańczowa i tangelo dodać do sałatek, ryb i kurczaka oraz wypieki dla jeszcze większej korzyści dla zdrowia. Skórka zawiera kumaryny, związki fitochemiczne, które mogą być środkami ochronnymi przeciwko rakowi i innym nowotworom. Podczas gdy dane na temat korzyści płynących z tych kumaryn są nadal niekompletne, aktualne dane wskazują, że jest to obiecujący środek profilaktyczny dla raka. Inne substancje występujące w pomarańczach i tangeli, które mają właściwości przeciwnowotworowe, to terpeny, z których niektóre można znaleźć również w skórze. Związki te mogą zmniejszać wielkość guza u ludzi i są również stosowane jako leczenie kamieni żółciowych.
